Oddział 15 - Przemysł spożywczy - Narodowy plan gospodarczy na 1969 r. i podstawowe założenia planu na 1970 r.

Monitor Polski

M.P.1968.54.388

Akt nienormatywny

Wersja od: 28 grudnia 1968 r.

15.

Przemysł spożywczy

Produkcja ważniejszych wyrobów przemysłu spożywczego powinna osiągnąć w latach 1969 i 1970 co najmniej następujący poziom:

Wyszczególnienie	Jednostka	1969 r.	1970 r.	Wskaźniki %%
	miary			1969 r. --------- 1968 r.	1970 r. -------- 1969 r.
Mięso z uboju	tys. ton	1.325,0	1.385,0	103,5	104,5
Bekony	tys. ton	59,0	59,0	101,7	100,0
Konserwy mięsne	tys. ton	90,0	93,2	104,2	103,6
w tym: szynki i łopatki	tys. ton	30,0	31,0	101,7	103,3
Połowy ryb morskich	tys. ton	384,0-395,0	433,0-450,0	104,3-107,3	112,8-113,9
Mleko spożywcze	mln l	1.420,0	1.510,0	105,2	106,3
Masło śmietankowe	tys. ton	132,0	136,0	106,0	102,8
Sery dojrzałe	tys. ton	43,0	48,0	110,8	111,6
Oleje i tłuszcze jadalne	tys. ton	195,0	207,0	105,2	106,2
Cukier
- w okresach kampanii	tys. ton	1.550,0	1.580,0	93,9	101,9
- w latach kalendarzowych	tys. ton	1.702,0	1.580,0	95,4	92,8
Wyroby czekoladowe	tys. ton	51,0	53,0	103,1	101,9
Spirytus surowy	mln l 100°	139,0	157,0	86,4	112,8
Papierosy	mld szt.	66,0	67,0	103,1	102,3
Mieszanki pasz treściwych	tys. ton	3.380,0	3.500,0	112,3	103,6

W wyniku realizacji programu inwestycyjnego należy dążyć do zapewnienia niezbędnych przyrostów zdolności produkcyjnych, przede wszystkim w drodze modernizacji, rekonstrukcji i rozbudowy istniejących zakładów. Zapewnić należy również rozbudowę powierzchni magazynowych, powierzchni chłodnictwa składowego i przyzakładowego, rozbudowę przemysłu piekarniczego, poprawę gospodarki paliwowo-energetycznej i wodnościekowej.

Specjalną uwagę należy zwrócić na realizację programu budowy magazynów i elewatorów zbożowych, a głównie na nadrabianie opóźnień powstałych w wykonawstwie inwestycyjnym i zapewnienie terminowego przekazywania obiektów.

W 1969 r. należy zapewnić oddanie do eksploatacji następujących ważniejszych obiektów:

- 9 elewatorów zbożowych: w Płocku o pojemności 20.000 ton, w Świebodzinie - 20.000 ton, w Tychach - 36.000 ton, w Mirosztynie - 20.000 ton, w Kwidzynie - 20.000 ton, w Krotoszynie - 20.000 ton. w Gnieźnie - 20.000 ton, w Ząbkowicach - 20.000 ton, w Baborowie - 20.000 ton;

- silosu olejarskiego w Brzegu o pojemności 42.400 ton;

- 2 chłodni składowych: w Łodzi o pojemności składowej 29.290 m³ i w Białymstoku o pojemności składowej 32.000 m³ oraz zdolności produkcyjnej mrożonek 2.500 ton rocznie;

- zakładu mięsnego w Kielcach o zdolności ubojowej 24.579 ton mięsa wychłodzonego rocznie oraz zdolności produkcyjnej: 990 ton rocznie szynek w puszkach, 2.200 ton rocznie konserw i 1.560 ton rocznie wędlin;

- miejskiego zakładu mleczarskiego w Krakowie, zakładu mleczarskiego w Radymnie, rozbudowywanych zakładów w Chrzanowie i Ozorkowie, zmodernizowanego zakładu w Nowej Hucie oraz działu odżywek dla dzieci we Wrześni i 2 oddziałów produkcji proszku z mleka chudego w Ełku oraz Olecku i uzyskanie łącznego przyrostu zdolności produkcyjnych przerobu mleka 170 mln litrów rocznie, produkcji proszku z mleka odtłuszczonego 800 ton rocznie i serów dojrzałych 1.775 ton rocznie.

W 1970 r. należy zapewnić oddanie do eksploatacji następujących ważniejszych obiektów:

- 6 elewatorów zbożowych: w Wąbrzeźnie o pojemności 35.000 ton, w Łukowie - 30.000 ton, w Męce - 20.000 ton, w Wałczu - 20.000 ton, w Suwałkach - 25.000 ton, w Pyrzycach - 30.000 ton;

- fabryki kwasu cytrynowego w Pelplinie o zdolności produkcyjnej 2.000 ton rocznie;

- rozbudowywanej cukrowni w Wożuczynie z przyrostem zdolności produkcyjnej 1.300 ton na dobę przerobu buraków;

- silosu olejarskiego w Kruszwicy o pojemności 38.500 ton;

- składu przetwórstwa owoców i warzyw w Pińczowie o zdolności produkcyjnej 13.900 ton przetworów rocznie;

- 2 wytwórni pasz: w Wyszkowie o zdolności produkcyjnej 92.000 ton mieszanek rocznie i w Olsztynie o zdolności produkcyjnej 115.000 ton mieszanek rocznie;

- 4 chłodni składowych: w Warszawie na Żeraniu o pojemności składowej 44.676 m³, w Poznaniu o pojemności składowej 22.600 m³ oraz zdolności produkcyjnej mrożonek 2.000 ton rocznie, w Koszalinie o pojemności składowej 23.397 m³ oraz zdolności produkcyjnej mrożonek 1.500 ton rocznie, w tym 700 ton wyrobów garmażeryjnych, w Bydgoszczy o pojemności składowej 32.682 m³ oraz produkcji mrożonek 1.200 ton rocznie;

- 7 nowych i 3 rozbudowywanych zakładów mleczarskich oraz 2 serowni: w Trzcińsku i Cerkwicy, centralnej dojrzewalni serów w Dobrzycach, składnicy zbytu w Rzeszowie i uzyskanie łącznego przyrostu zdolności produkcyjnych z nowych inwestycji i modernizacji: przerobu mleka 224,4 mln litrów rocznie, produkcji proszku odtłuszczonego 3.600 ton rocznie i serów dojrzałych 5.480 ton rocznie.

W 1969 r. należy rozpocząć budowę następujących ważniejszych obiektów:

- zakładów mięsnych w Łukowie o zdolności ubojowej 55.000 ton mięsa wychłodzonego rocznie oraz zdolności produkcyjnej: konserw 2.500 ton rocznie i wędlin 3.500 ton rocznie;

- chłodni składowej w Tarnowie o pojemności składowej 32.682 m³ oraz zdolności produkcyjnej mrożonek 2.000 ton rocznie;

- elewatora zbożowego w Gryficach o pojemności 30.000 ton;

- kombinatu zbożowo-młynarskiego w Białołęce Dworskiej o zdolności produkcyjnej 300 ton na dobę przemiału ziarna i pojemności magazynowej elewatora 35.000 ton;

- centralnej dojrzewalni serów w Dobrzycach, składnicy zbytu w Rzeszowie, 9 zakładów mleczarskich: w Mońkach i w Kolnie (woj. białostockie), Chojnicach (woj. bydgoskie), Chełmie i Zamościu (woj. lubelskie), Kutnie (woj. łódzkie), Sanoku (woj. rzeszowskie), Raciążu (woj. warszawskie), Wałbrzychu (woj. wrocławskie) oraz 2 oddziałów serowarskich w Cerkwicy i w Trzcińsku (woj. szczecińskie).

W 1970 r. należy rozpocząć budowę następujących ważniejszych obiektów:

- cukrowni w Łapach o zdolności przerobu buraków 5.280 ton na dobę;

- 2 chłodni składowych: w Kielcach o pojemności składowej 27.390 m³ i w Rzeszowie o pojemności składowej 32.682 m³;

- 3 wytwórni pasz: w Bloku Dobroszyckim, Radzyniu Podlaskim i Wałczu o zdolności produkcyjnej po 115.000 ton mieszanek paszowych rocznie każda;

- fabryki osłonek białkowych w Białej koło Makowa Podhalańskiego o zdolności produkcyjnej 50 milionów metrów bieżących rocznie;

- 13 zakładów mleczarskich oraz składnicy zbytu w Olsztynie i magazynu artykułów mleczarskich w Kielcach.