Sprostowanie do rozporządzenia Komisji (WE) nr 1441/2007 z dnia 5 grudnia 2007 r. zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych

Dzienniki UE

Dz.U.UE.L.2016.195.82

Akt jednorazowy

Wersja od: 27 grudnia 2007 r.

Sprostowanie do rozporządzenia Komisji (WE) nr 1441/2007 z dnia 5 grudnia 2007 r. zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych

(Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 322 z dnia 7 grudnia 2007 r.)

(Dz.U.UE L z dnia 20 lipca 2016 r.)

Strona 27, załącznik zmieniający załącznik I do rozporządzenia (WE) nr 2073/2005, rozdział 2, pozycja 2.4.1:

zamiast:

"Rodzaj żywności	Mikroorganizmy	Plan pobierania próbek ^(1)		Limity		Referencyjna metoda badania ^(2)	Etap stosowania kryterium	Działanie w wypadku niezadowalających wyników
		n	c	m	M
2.4.1. Produkty z gotowanych skorupiaków i mięczaków bez skorup i muszli	E. coli	5	2	1/g	10/g	ISO TS 16649-3	Koniec procesu produkcji	Poprawa higieny produkcji.
	Gronkowce koagulazo-dodatnie	5	2	100 jtk/g	1 000 jtk/g	EN/ISO 6888-1 lub 2	Koniec procesu produkcji	Poprawa higieny produkcji.
^(1) n = liczba próbek; c = liczba próbek dających wartości między m a M. ^(2) Stosuje się najnowszą edycję normy."

powinno być:

"Rodzaj żywności	Mikroorganizmy	Plan pobierania próbek ^(1)		Limity		Referencyjna metoda badania ^(2)	Etap stosowania kryterium	Działanie w wypadku niezadowalających wyników
		n	c	m	M
2.4.1. Produkty z gotowanych skorupiaków i mięczaków bez skorup i muszli	E. coli	5	2	1 MPN/g	10 MPN/g	ISO TS 16649-3	Koniec procesu produkcji	Poprawa higieny produkcji.
	Gronkowce koagulazo-dodatnie	5	2	100 jtk/g	1 000 jtk/g	EN/ISO 6888-1 lub 2	Koniec procesu produkcji	Poprawa higieny produkcji.
^(1) n = liczba próbek; c = liczba próbek dających wartości między m a M. ^(2) Stosuje się najnowszą edycję normy."