Rozdział 3 - WYTYCZNE DOBREJ PRAKTYKI - Rozporządzenie 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych
Dz.U.UE.L.2004.139.1
Akt obowiązującyROZDZIAŁ III
WYTYCZNE DOBREJ PRAKTYKI
WYTYCZNE DOBREJ PRAKTYKI
Opracowywanie, upowszechnianie i korzystanie z wytycznych
Państwa Członkowskie zachęcają do opracowywania krajowych wytycznych dobrej praktyki higieny oraz stosowania zasad HACCP zgodnie z art. 8. Wytyczne wspólnotowe opracowywane są zgodnie z art. 9.
Zachęca się do upowszechniania i korzystania zarówno z wytycznych krajowych jak i wspólnotowych. Podmioty prowadzące przedsiębiorstwa spożywcze mogą jednakże korzystać z tych wytycznych nieobowiązkowo.
Wytyczne krajowe
Wytyczne wspólnotowe
oraz
Celem tego przeglądu jest zapewnienie, że wytyczne są praktyczne i że uwzględniają rozwój naukowo-techniczny.
© Unia Europejska, http://eur-lex.europa.eu/
Za autentyczne uważa się wyłącznie dokumenty Unii Europejskiej opublikowane w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.