Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33

Dzienniki UE

Dz.U.UE.C.2023.198.21

Akt nienormatywny

Wersja od: 6 czerwca 2023 r.

Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2

i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33

(2023/C 198/10)

Niniejsza informacja zostaje opublikowana zgodnie z art. 17 ust. 5 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 ¹ .

INFORMACJA DOTYCZĄCA ZATWIERDZENIA ZMIANY STANDARDOWEJ

"Dealurile Olteniei"

PGI-RO-A1095-AM01

Data przekazania informacji: 16 marca 2023 r.

OPIS I UZASADNIENIE ZATWIERDZONEJ ZMIANY

1. Włączenie nowych gmin do wyznaczonego obszaru geograficznego objętego przez ChOG.

Zwracamy się z prośbą o wprowadzenie zmiany w specyfikacji, polegającej na powiększeniu wyznaczonego obszaru, na którym prowadzona jest produkcja win niemusujących noszących oznaczenie geograficzne "Dealurile Olteniei", o gminę/wieś Isalnita, znajdującą się w okręgu Dolj.

Gmina Isalnita obejmuje wieś Isalnita i położona jest na terenie administracyjnym oraz w bezpośrednim sąsiedztwie kilku miast i wsi, będących częścią obszaru objętego ChOG, na którym obecnie produkuje się wina gatunkowe. Warunki ekologiczno-glebowo-klimatyczne panujące w tym regionie pozwalają na uprawę winorośli i są podobne do tych, które panują na obszarze objętym ChOG.

Gmina Isalnita graniczy na północy z gminą Almaj, gminą Simnicu de Sus na wschodzie, gminą Breasta i miastem Krajowa na południu oraz gminą Cotofenii din Dos na zachodzie; każde z tych miejsc jest częścią wyznaczonego obszaru geograficznego objętego specyfikacjami chronionego oznaczenia geograficznego "Dealurile Olteniei".

Zmieniono rozdział III specyfikacji oraz pkt 6 jednolitego dokumentu.

2. Korekta nazwy odmiany winorośli

Wprowadzono zmiany do specyfikacji w celu dokonania korekty nazwy odmiany winorośli, aby wskazywała właściwą odmianę zgodnie z przepisami prawodawstwa krajowego.

Zmianę tę wprowadzono w celu określenia nazwy odmiany winorośli Saint Emilion zgodnie z zarządzeniem nr 273/2020 Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zatwierdzającym wykaz odmian winorośli, które mogą być sadzone, sadzone ponownie lub szczepione w Rumunii w celu produkcji wina.

Wprowadzono zmiany w rozdziałach IV, V i VI specyfikacji oraz w pkt 7 jednolitego dokumentu.

JEDNOLITY DOKUMENT

1. Nazwa lub nazwy

Dealurile Olteniei

2. Rodzaj oznaczenia geograficznego

ChOG - chronione oznaczenie geograficzne

3. Kategorie produktów sektora wina

1. Wino

4. Opis wina lub win

1. Cechy analityczne i organoleptyczne - wina białe/różowe

KRÓTKI OPIS

Wina białe

Barwa: od niemal bezbarwnej zieleni do barwy słomkowożółtej, zielonkawożółtej i żółtawobiałej z zielonkawymi odcieniami.

Zapach: owoce egzotyczne z mineralnymi, waniliowymi i maślanymi nutami.

Smak: pełny, żywy i orzeźwiający, o średniej kwasowości.

Ogólne cechy analityczne
Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości)	15,00
Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości)	10,00
Minimalna kwasowość ogólna	4,00 grama na litr, wyrażona jako kwas winowy
Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr)	18
Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr)	150

2. Analityczne i organoleptyczne cechy charakterystyczne - wina czerwone

KRÓTKI OPIS

Wina czerwone

Barwa: od rubinowoczerwonej do głębokiej czerwieni, od blado rubinowej do głębokiej, rubinowej czerwieni.

Zapach: od czerwonych owoców aż po warzywne aromaty, z nutami wanilii, czekolady i przypraw.

Smak: pełny, bogaty, taninowy.

Ogólne cechy analityczne
Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości)	15,00
Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości)	10,00
Minimalna kwasowość ogólna	4,00 grama na litr, wyrażona jako kwas winowy
Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr)	20
Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr)	200

5. Praktyki enologiczne

5.1. Szczególne praktyki enologiczne

1. Praktyki enologiczne

Metoda uprawy

Gęstość nasadzeń wynosi co najmniej 3 000 roślin na hektar.

5.2. Maksymalna wydajność

1. Merlot, Bàbeascà Neagrà, Burgund Mare

17 000 kilogramów winogron z hektara

2. Pinot gris, Riesling Italian, Riesling de Rhin, Feteascà alba, Feteascà regala, Cramposie selezionata, odmiany Saint Emilion

15 000 kilogramów winogron z hektara

3. Cabernet Sauvignon, Novac, Negru de Dràgà§ani, Dornfelder, Marcelan

15 000 kilogramów winogron z hektara

4. Chardonnay, Sauvignon, Sangiovese, Pinot Noir, Syrah, Zinfandel

13 000 kilogramów winogron z hektara

5. Muscat Ottonel, Tàmaioasà Romaneascà, Tàmaioasà rozà, Feteascà Neagrà

12 000 kilogramów winogron z hektara

6. Viognier, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Franc

10 000 kilogramów winogron z hektara

7. Merlot, Bàbeascà Neagrà, Burgund Mare

125 hektolitrów z hektara

8. Pinot gris, Riesling Italian, Riesling de Rhin, Feteascà albà, Feteascà regalà, Cramposie selectionatà

110 hektolitrów z hektara

9. Cabernet Sauvignon, Novac, Negru de Dràgà§ani, Dornfelder, Marcelan

110 hektolitrów z hektara

10. Chardonnay, Sauvignon, Saint Emilion

97 hektolitrów z hektara

11. Sangiovese, Pinot Noir, Syrah, Zinfandel

95 hektolitrów z hektara

12. Feteascà Neagrà

90 hektolitrów z hektara

13. Muscat Ottonel, Támaioasá Romaneascá, Támaioasá roza

87 hektolitrów z hektara

14. Viognier, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Franc

65 hektolitrów z hektara

6. Wyznaczony obszar geograficzny

STREFA UPRAWY WINOROŚLI CI

Okręg Aluta

- Gmina lancu Jianu - wieś lancu Jianu

- Gmina Oboga - wieś Oboga

- Gmina Strejesti - wsie Strejestii de Sus, Colibasi

- Gmina Carlogani - wieś Carlogani

- Gmina Pleęoiu - wieś Schitu din Deal

- Miasto Piatra-Olt

- Gmina Bistrita Nouá - wieś Bistrita Nouá

Okręg Valcea

- Gmina Drágásani - miasta Drágásani, Zlátárei, Zárneni, Valea Caselor, Barsanu, Capu Dealului

- Gmina Suteęti - wsie Suteęti, Mitrofani, Verdea, Racu, Izvora.su, Mázili, Borosesti

- Gmina Stefánesti - wsie Dobrusa, Condoiesti, Serbánesti, Stefánesti

- Gmina Prundeni - wsie Prundeni, Cálina, Závideni

- Gmina Lungesti - wsie Lungesti, Carcadiesti, Fumureni, Stánesti-Lunca

- Gmina Orlesti - wsie Procopoaia, Scaiosi, Orlesti, Silea

- Gmina Scundu - wsie Scundu, Avrámesti, Blejani, Crangu

- Gmina Olanu - wsie Olanu, Casa Veche, Cioboti

- Gmina Ionesti - wsie Fiscália, Ionesti

- Gmina Creteni - wsie Creteni, Mrenesti, Streminoasa, Izvoru

- Gmina Gusoeni - wsie Gusoeni, Mágureni, Sparleni, Gusoianca, Burdálesti

- Gmina Amárásti - wsie Nemoiu, Padina, Amárásti, Palanga, Meresesti, Teiul

- Gmina Glávile - wsie Glávile, Olteanca, Jarostea, Voiculeasa, Aninoasa

- Gmina Sudani - wsie Susani, Usurei, Stoiculeęti, Sarbi, Ramesti

- Gmina Mádulari - wsie Mádulari, Bántesti, Bálsoara, Mamu, Dimulesti

- Gmina Tetoiu - wsie Tetoiu, Tepesti

- Gmina Stánesti - wsie Stánesti, Linia Dealului

- Gmina Fartátesti - wsie Fartátesti, Giulesti, Dejoi, Seciu, Becsani

- Gmina Máciuca - wsie Oveselu, Bocsa, Závoieni, Máciuceni, Botorani, Máldáresti

- Gmina Valea Mare - wsie Valea Mare, Pietroasa, Delureni, Márgineni

- Gmina Fáuresti - wieś Budesti

- Gmina Lalosu - wsie Lalosu, Balcesti, Gorunesti

- Gmina Zatreni - wsie Zatreni, Lacusteni

- Gmina Iancu Jianu - wieś Iancu Jianu

- Gmina Oboga - wieś Oboga

- Gmina Strejesti - wsie Strejestii de Sus, Colibasi

- Gmina Carlogani - wieś Carlogani

- Gmina Plesoiu - wieś Schitu din Deal

Okręg Dolj

- Miasto Krajowa - Gmina Simnicu de Jos

- Gmina Simnicu de Sus - wsie Simnicu de Sus, Dutulesti

- Gmina Cosoveni - wsie Cosoveni, Carcea

- Gmina Leu - wieś Leu

- Gmina Diosti - wsie Diosti, Ciocànesti

- Gmina Scàesti - wieś Valea lui Pàtru

- Gmina Cotofenii din Dos - wieś Mihaita

- Gmina Almaj - wsie Almaj, Cotofenii din Fata

- Gmina Bràdesti - wieś Bràdesti

- Gmina Isalnita - wieś Isalnita

- Gmina Melinesti - wsie Melinesti, Negoiesti, Bodaiesti

- Gmina Goiesti - wieś Goiesti

- Gmina Secu - wieś Secu

- Gmina Seaca de Padure - wsie Seaca de Padure, Veleni

- Gmina Predesti - wsie Predesti, Plesoi

- Gmina Breasta -wsie Breasta, Valea Lungului

- Gmina Gogolu - wsie Gogosu, Stefanel

- Gmina Botosesti Paia - wieś Botosesti Paia

- Gmina Brabova - wieś Brabova

- Gmina Grecesti - wsie Grecesti, Barboi

- Gmina Cernatesti - wieś Cernatesti

- Gmina Argetoaia - wsie Argetoaia, Baranu, Leordoasa, Piria, Malumnic, Iordachesti, Berbesu

- Miasto Segarcea

- Gmina Segarcea

- Gmina Podari - wsie Podari, Livezi

- Gmina Calopar - wsie Calopar, Belcinu

- Gmina Dranic - wsie Dranic, Padea

- Gmina Lipovu - wsie Lipovu, Lipovu de Sus

- Gmina Valea Stanciului - wieś Valea Stanciului

- Gmina Cerat - wsie Cerat, Malaica

STREFA UPRAWY WINOROŚLI CII

Okręg Mehedinti

- Miasto: Drobeta Turnu Severin

- Gmina Simian - wsie Poroina, Erghevita, Cerneti

- Gmina Izvoru Bârzii - wsie Izvoru Bârzii, Halânga

- Gmina Malovat - wsie Malovat, Colibasi, Lazu, Negresti

- Gmina Breznita-Ocol - wsie Breznita-Ocol, Susita

- Gmina Prunisor - wieś Prunisor

- Gmina Corcova - wsie Corcova, Pârvulesti, Gârbovatu de Jos, Imoasa, Jirov

- Gmina Brosteni - wsie Brosteni, Capatânesti, Lupsa de Jos, Meris

- Gmina Floresti - wieś Floresti

- Gmina Cazanesti - wsie Cazanesti, Severinesti, Valea Cosustei, Valea Alunului

- Gmina Sisesti - wieś Sisesti

- Gmina Ilovat - wieś Ilovat

- Gmina Greci - wieś Greci

- Gmina Oprisor - wsie Oprisor, Prisaceaua

- Gmina Punghina - wsie Punghina, Drincea, Satu Nou

- Gmina Balacita - wsie Balacita, Dobra, Gvardinita

- Gmina Bâcles - wieś Bâcles

- Gmina Dumbrava - wieś Dumbrava de Jos

- Gmina Dârvari - wieś Dârvari

- Gmina Obârsia de Câmp - wsie Obârsia de Câmp, Izimsa

- Gmina Cujmir - wieś Cujmir

- Gmina Vânatori - wieś Vânatori

- Gmina Vladaia - wsie Vladaia, Scorila, Almajel, Stircovita

- Gmina Padina - wieś Padina Mare

- Gmina Corlatel - wsie Corlatel, Valea Anilor

- Miasto Vânju Mare - wsie Vânju Mare, Nicolae Balcescu, Orevita Mare, Bucura, Traian

- Gmina Livezile - wsie Livezile, Valea Izvorului, Izvorul Anestilor

- Gmina Rogova - wsie Rogova, Poroinita

- Gmina Vânjulet - wsie Vânjulet, Hotarani

- Gmina Devesel - wieś Scapau

- Gmina Poroina Mare - wsie Poroina Mare, Fântânile Negre, Sipotu

Okręg Dolj

- Gmina Plenita - wieś Plenita

- Gmina Caraula - wieś Caraula

- Gmina Vârtop - wieś Vârtop

- Gmina Izvoare - wieś Izvoare

- Gmina Perisor - wieś Perięor

- Gmina Giubega - wieś Giubega

- Gmina Vela - wsie Vela, Gubaucea, Bucovicior

- Gmina Radovan - wieś Radovan

- Gmina Orodel - wsie Orodel, Cornu, Teiu

- Gmina Cetate - wieś Cetate

- Gmina Unirea - wieś Unirea

- Gmina Motätei - wsie Motätei, Dobridor

- Gmina Maglavit - wsie Maglavit, Hunia

- Gmina Galicea Mare - wieś Galicea Mare

- Gmina Afumati - wsie Afumati, Boureni

Okręg Gorj

- Gmina Scoarta - wsie Scoarta, Pięteętii din Deal, Bobu

- Gmina Runcu - wsie Dobrita, Báltisoara, Balta, Valea Mare

- Gmina Bälänesti - wsie Bälänesti, Glodeni, Voitestii din Deal

- Gmina Cruset - wsie Cruset, Slämnesti, Väluta, Slävuta

- Gmina Turburea - wsie Poiana, Cocorova, Sipotu

- Gmina Stoina - wsie Stoina, Ciorari, Mielusei

- Gmina Cäpreni - wsie Cäpreni, Dealu Spirei

- Gmina Stejari - wsie Stejari, Bäcesti, Dealu Leului, Piscoiu

- Gmina Hurezani - wsie Hurezani, Busuioci

7. Odmiany winorośli

Bäbeascä neagrä N - Grossmuttertraube, Hexentraube, Cräcana, Rarä neagrä, Cäldärusä, Serecsia

Cabernet franc N

Cabernet Sauvignon N - Petit Vidure, Bourdeos Tinto

Chardonnay B - Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Crámposie Selectionatä B

Dornfelder N

Feteascä albä B - Päsäreascä albä, Poama fetei, Mädchentraube, Leanyka, Leanka

Feteascä neagrä N - Schwarze Mädchentraube, Poama fetei neagrä, Päsäreascä neagrä, Coada rándunicii

Feteascä regalä B - Königliche Mädchentraube, Königsast, Kiralyleanka, Dänäsanä, Galbenä de Ardeal

Marcelan N

Muscat Ottonel B - Muscat Ottonel blanc

Negru de Drägäsani N

Novac N

Pinot Gris G - Affumé, Grauer Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Riesling de Rhin B - Weisser Riesling, White Riesling, Riesling Renano, Rheinriesling

Riesling Italian B - Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

Saint Emilion B - Trebbiano Toscano, Ugni blanc, Trebbiano

Sangiovese N - Brunello di Montalcino, Morellino

Sauvignon B - Sauvignon blanc

Syrah N - Shiraz, Petit Syrah

Touriga Franca R - Touriga Francesca

Touriga nacional R

Tämaioasä romaneascä B - Busuioacä de Moldova, Muscat Blanc à petit grains

Tämaioasä romaneascä B - Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka, Tämaioasä alba de Drägäsani

Tämaioasä rozä Rs - Muscat rouge de Frontignan

Viognier B - Petit Vionnier, Viogne, Galopine, Vugava bijela

Zinfandel N

8. Opis związku lub związków

8.1. Informacje na temat obszaru geograficznego

Położenie pasma lądu między przepływającą niedaleko rzeką Dunaj a Karpatami jest głównym czynnikiem warunkującym wyjątkowe cechy win produkowanych na wyznaczonym obszarze z oznaczeniem geograficznym "Dealurile Olteniei".

Z meteorologicznego punktu widzenia obszar ten cieszy się dużą ekspozycją na promieniowanie słoneczne, dobrymi zasobami heliotermalnymi oraz najniższym średnim poziomem opadów w całym kraju.

Opady deszczu są umiarkowane, a w połączeniu z długimi okresami nasłonecznienia i wysokimi temperaturami zapewnia to korzystną biosyntezę antocyjanów i aromatów w skórce winogron u dobrze ugruntowanych czerwonych lub aromatycznych odmian.

Grunty obszaru objętego chronionym oznaczeniem geograficznym "Dealurile Olteniei" położone na rdzawo-brunatnych glebach strefowych są skrajnie zróżnicowane: w ujęciu geograficzno-gleboznawczym warstwy podłoża składają się głównie z gleb czerwonobrunatnych, czerwonych gleb skalistych, gleb brunatnych typu "eumezobazic", litosoli oraz regosoli.

Gleby winnic obszaru ChOG "Dealurle Olteniei" zdecydowanie sprzyjają uprawie winorośli i niemal co roku zaspokajają wszystkie potrzeby winogron pod względem zaopatrzenia w wodę i składniki odżywcze.

Warunki klimatyczne i glebowe są idealne do hodowli odmian winorośli przeznaczonych do produkcji czerwonych win z oznaczeniem geograficznym. Czerwone wina zawdzięczają swoją nienaganną jakość w tym samym stopniu odmianom winorośli co środowisku naturalnemu, w szczególności dobrze eksponowanym zboczom.

W 1900 r. G. N. Nicoleanu wyraził pogląd, że winnice Severin i Drincei to najsłynniejsze w całym kraju miejsca produkcji wspaniałych czerwonych win z winogron odmian Pinot Noir i Merlot. Dane statystyczne opublikowane w 1899 r. wskazują, że zaledwie pięć okręgów administracyjnych regionu Oltenii (tj. Dolj, Mehedinti, Romanati, Val- cea i Gorj) obejmowało 30 % całego rumuńskiego obszaru uprawy winorośli, na który składają się 32 okręgi; dane wykazują ponadto, że same tylko okręgi Dolj, Mehedinti i Romanati odpowiadały za 34% całkowitej produkcji wina czerwonego.

Tamtejsza gleba jest przepuszczalna, gliniasta i piaszczysta, natomiast podglebie jest gliniaste, zawiera cząsteczki mułu i ma czerwonawą barwę, co stwarza winoroślom doskonałe warunki do wzrostu i owocowania. Żelazo i mangan pobierane z gleby przez roślinę znacząco wpływają na akumulowanie substancji barwiących (Dinu, 1998).

Wszystkie te warunki glebowe i klimatyczne sprzyjają uprawie winorośli i produkcji wysokogatunkowych win, typowych dla regionu z oznaczeniem "Dealurile Olteniei". Staranne rozmieszczenie krzewów winnych zgodnie z potencjałem terenu pozwala uzyskać wybitne efekty w hodowli winogron i produkcji win z oznaczeniem geograficznym.

8.2. Związek przyczynowy między obszarem a produktem

Winnice są zakładane na wielkich, dobrze wyeksponowanych stokach o wystawie południowej, wschodniej lub zachodniej. Przeciętne roczne nasłonecznienie w tym regionie wynosi 1 550 godzin, a dzienne temperatury w okresie od kwietnia do września dają łącznie średnio 3 340 °C.

Warunki glebowe w tym obszarze charakteryzują się obecnością białych gleb płowych, gleb stagnoglejowych oraz gleb bielicoziemnych. Na wąskich, dobrze odwodnionych górnych partiach zboczy i tarasów ukształtowały się brunatne iluwialne gleby gliniaste, na stokach występują gleby brunatne, gleby brunatne typu "eumezobazic" i regosole, a na tarasach gleby czerwonobrunatne.

Średnia roczna temperatura oraz średnia temperatura najcieplejszych miesięcy letnich (lipiec i sierpień) znajdują odzwierciedlenie w wysokich wartościach wskaźników heliotermicznych. Dzięki sierpniowym i wrześniowym temperaturom winogrona mogą w pełni dojrzeć, a także osiągnąć wysoką zawartość cukru, w szczególności, gdy są zbierane w momencie największej dojrzałości lub gdy zaczynają podsychać.

9. Dodatkowe wymogi zasadnicze (pakowanie, etykietowanie i inne wymogi)

Warunki w zakresie wprowadzania do obrotu

Ramy prawne:

przepisy krajowe

Rodzaj wymogów dodatkowych:

przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania

Opis wymogu

Brak dodatkowych przepisów

Link do specyfikacji produktu

https://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_vin_ig_dl_olteniei_modif_cf_cererii_902_04.05.2022_no_track_changes.pdf

¹ Dz.U. L 9 z 11.1.2019, s. 2.