Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33
Dz.U.UE.C.2023.178.7
Akt nienormatywnyPublikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33
(2023/C 178/06)
INFORMACJA DOTYCZĄCA ZATWIERDZENIA ZMIANY STANDARDOWEJ
"Aude"
PGI-FR-A1215-AM02
Data przekazania informacji: 24.2.2023
OPIS I UZASADNIENIE ZATWIERDZONEJ ZMIANY
1. Obszar geograficzny - wyznaczenie przez gminy mniejszych jednostek geograficznych
W rozdziale I specyfikacji chronionego oznaczenia geograficznego "Aude" zmieniono pkt 4.1 - Obszar geograficzny w celu aktualizacji rozmieszczenia gmin w każdej mniejszej jednostce geograficznej. Zmiana ta pozwala na zorganizowanie jednostek geograficznych w bardziej jednorodny układ, by skupić się na ich charakterystyce geologicznej.
Przedmiotowa zmiana nie ma wpływu na jednolity dokument.
2. Obszar bezpośredniego sąsiedztwa
Rozdział I specyfikacji chronionego oznaczenia geograficznego "Aude" zaktualizowano w pkt 4.2. - Obszar bezpośredniego sąsiedztwa, w celu dodania odniesienia do oficjalnego kodu geograficznego ze stycznia 2022 r. i przekształcenia wykazu kantonów w wykaz gmin tworzących obszar bezpośredniego sąsiedztwa, bez wprowadzania zmian.
Ta zmiana redakcyjna umożliwia uwzględnienie obszaru geograficznego na podstawie obowiązującej w 2022 r. wersji oficjalnego kodu geograficznego redagowanego przez INSEE oraz zapewnienie pewności prawnej wytyczenia granic obszaru geograficznego.
Aktualizacja ta została przedstawiona w punkcie "Obszar bezpośredniego sąsiedztwa" jednolitego dokumentu.
3. Odmiany winorośli
Rozdział I specyfikacji chronionego oznaczenia geograficznego "Aude" zmieniono w pkt 5. - Odmiany winorośli.
Do wykazu odmian wybranych do produkcji win objętych chronionym oznaczeniem geograficznym "Aude" wprowadzono następujące zmiany:
- Wprowadzenie 13 odmian określanych jako "odporne" na choroby:
artaban N, cabernet blanc B, cabernet cortis N, floréal B, monarch N, muscaris B, Prior N, saphira B, soreli B, souvig- nier gris Rs. sauvignac B, vidoc N, voltis B
- Wprowadzenie 12 odmian posiadających potencjalną zdolność adaptacji do zmian klimatu:
agiorgitiko N, assyrtyko B, calabrese N, carricante B, fiano B, montepulciano N, moschofilero Rs, primitivo N, roditis Rs, touriga nacional N, verdejo B, xinomavro N.
Są to odmiany odporne na suszę i grzybowe choroby roślin. Umożliwiają one stosowanie mniejszej ilości środków ochrony roślin i jednocześnie odpowiadają odmianom wykorzystywanym do produkcji win objętych ChOG, zarówno pod względem właściwości fizjologicznych, jak i enologicznych. Nie wpływają na właściwości win objętych ChOG.
- Wycofanie 12 odmian wymienionych w specyfikacji produktu, ale nieuwzględnionych w produkcji:
altesse B, baroque B chasselas B, chasselas Rs, danlas B, gamay de Chaudenay N, ganson N, liliorila B, Mérille N, Mondeuse N, Ribol N, Semebat N.
Te odmiany przeniesiono do punktu "Winne odmiany winorośli" w jednolitym dokumencie.
4. Związek z obszarem geograficznym
W rozdziale I specyfikacji chronionego oznaczenia geograficznego "Aude" zmieniono pkt 8.2 - Związek z obszarem geograficznym - Specyfika produktu - w celu aktualizacji opisu mniejszejjednostki geograficznej "Hauterive" poprzez przesunięcie jej punktu ciężkości wokół gminy Lézignan.
Aktualizacja ta została zamieszczona w pkt "specyfika produktu", w części opisującej związek z obszarem geograficznym w jednolitym dokumencie.
5. Organ odpowiedzialny za kontrolę
Rozdział III specyfikacji chronionego oznaczenia geograficznego "Aude" zmieniono, aby uprościć punkt "organ odpowiedzialny za kontrolę" i uściślić, że kontrola przestrzegania specyfikacji jest przeprowadzana w oparciu o zatwierdzony plan kontroli i przez podmiot zewnętrzny dający gwarancje kompetencji, bezstronności i niezależności, upoważniony przez INAO (francuski Krajowy Instytut Pochodzenia i Jakości).
Uproszczenie to nie ma wpływu na jednolity dokument.
JEDNOLITY DOKUMENT
1. Nazwa lub nazwy
Aude
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
ChOG - Chronione oznaczenie geograficzne
3. Kategorie produktów sektora wina
1. Wino
4. Opis wina lub win
KRÓTKI OPIS
Chronione oznaczenie geograficzne "Aude" jest zastrzeżone dla czerwonych, różowych i białych win niemusujących.
Całkowita objętościowa zawartość alkoholu (minimalna i maksymalna), kwasowość ogólna, kwasowość lotna i całkowita zawartość dwutlenku siarki są zgodne z wartościami określonymi w przepisach europejskich.
Wytwarzane wina charakteryzują się owocowymi aromatami, których intensywność i rodzaj zmieniają się zależnie od odmian winorośli i stosowanych technologii. W przypadku win czerwonych ceniona jest ich elegancja i subtelność. Wina białe i różowe cechują się równowagą i świeżością.
Wina czerwone są zazwyczaj przyjemne i łagodne, choć niekiedy wykazują bardziej złożoną strukturę, zwłaszcza w przypadku win pochodzących z mniejszych jednostek geograficznych.
W przypadku win białych i różowych techniki fermentacji pozwalają uzyskać doskonałą równowagę oraz świeżość i owocowy charakter.
| Ogólne cechy analityczne | |
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości) | |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości) | 9 |
| Minimalna kwasowość ogólna | |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr) | |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr) | |
5. Praktyki winiarskie
5.1. Szczególne praktyki enologiczne
1.
Szczególne praktyki enologiczne
W praktykach enologicznych towarzyszących produkcji wina należy przestrzegać wymogów obowiązujących na poziomie europejskim i krajowym oraz zawartych w kodeksie rolnictwa i rybołówstwa morskiego
5.2. Maksymalna wydajność
1.
120 hektolitrów z hektara
6. Wyznaczony obszar geograficzny
Zbiory winogron, ich fermentacja i wytwarzanie wina objętego chronionym oznaczeniem geograficznym "Aude" odbywają się w departamencie Aude.
7. Odmiana(-y) winorośli
Agiorgitiko N
Alicante Henri Bouschet N
Alphonse Lavallée N
Alvarinho - Albarino
Aramon N
Aranel B
Arinarnoa N
Arriloba B
Artaban N
Assyrtiko B
Aubun N - Murescola
Bourboulenc B - Doucillon blanc
Cabernet blanc B
Cabernet cortis N
Cabernet franc N
Cabernet-Sauvignon N
Calabrese N
Caladoc N
Cardinal Rg
Carignan N
Carignan blanc B
Carmenère N
Carricante
Chardonnay B
Chasan B
Chenanson N
Chenin B
Cinsaut N - Cinsault
Clairette B
Clairette rose Rs
Colombard B
Cot N - Malbec
Counoise N
Egiodola N
Ekigaïna N
Fer N - Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc
Fiano
Floreal B
Gamay N
Gewurztraminer Rs
Gramon N
Grenache N
Grenache blanc B
Grenache gris G
Gros Manseng B
Jurançon noir N - Dame noire
Listan B - Palomino
Lival N
Lledoner pelut N
Macabeu B - Macabeo
Marsanne B
Marselan N
Mauzac B
Mauzac rose Rs
Merlot N
Monarch N
Monerac N
Montepulciano
Morrastel N - Minustellu, Graciano
Moschofilero Rs
Mourvèdre N - Monastrell
Muscaris B
Muscat d'Alexandrie B - Muscat, Moscato
Muscat de Hambourg N - Muscat, Moscato
Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato
Muscat à petits grains rouges Rg - Muscat, Moscato
Nielluccio N - Nielluciu
Négrette N
Parrellada B
Perdea B
Petit Manseng B
Petit Verdot N
Pinot blanc B
Pinot gris G
Pinot noir N
Piquepoul blanc B
Piquepoul noir N
Portan N
Primitivo N - Zinfandel
Prior N
Riesling B
Roditis Rs
Roussanne B
Saphira B
Sauvignac
Sauvignon B - Sauvignon blanc
Sauvignon gris G - Fié gris
Semillon B
Servant B
Soreli B
Souvignier gris Rs
Sylvaner B
Syrah N - Shiraz
Tannat N
Tempranillo N
Terret blanc B
Terret gris G
Terret noir N
Tourbat B
Touriga nacional N
Ugni blanc B
Verdejo B
Verdelho B
Vermentino B - Rolle
Vidoc N
Villard blanc B
Villard noir N
Viognier B
Voltis B
Xinomavro N
8. Opis związku lub związków
8.1. Specyfika obszaru geograficznego
Rzekę Aude, która dała nazwę temu ChOG, cechuje kapryśny charakter. Płynie ona na południu Francji, w regionie Languedoc-Roussillon, a jej źródło znajduje się Pirenejach. Jej liczący nieco ponad 200 km nurt biegnie przez zadziwiająco różnorodne krajobrazy z rozmaitymi glebami, łupkami, wapieniami, a w miarę zbliżania się do ujścia - kamienistymi tarasami i glebami aluwialnymi.
Winnice występują praktycznie na terenie całego departamentu, ciągnąc się od masywu Corbieres na południu do Montagne Noire na północy, ostatniego ogniwa Masywu Centralnego. W centrum tego obszaru znajduje się strefa łagodnych wzgórz, przecięta rzeką Aude, która kończy swój bieg w pobliżu miasta Narbona. Od wschodu winnica graniczy z Morzem Śródziemnym, na zachodzie zaś kończy się w masywie Malepere.
Podobnie jak krajobraz, klimat jest tu zróżnicowany i zmienny, we wschodniej części wyraźnie śródziemnomorski, z gorącym, suchym latem i często gwałtownymi jesiennymi i wiosennymi opadami. W zachodniej części departamentu pojawiają się niuanse klimatu oceanicznego. Opady deszczu rzadko przekraczają 500 mm w okolicy wybrzeża morskiego, zaś w głębi winnicy mogą sięgać 800 mm, a ich następstwa są dodatkowo wzmocnione wysokością geograficzną. Układ wiatrów jest podwójny, z wiatrem morskim, który łagodzi surowość klimatu, zwłaszcza latem, oraz z wiatrem zachodnim, zwanym "cers", burzliwym i wysuszającym, lecz niezmiernie korzystnym dla zdrowia winogron.
8.2. Specyfika produktu
Pierwsza duża winnica powstała w okolicach Aude w czasach, gdy miasto Narbona było stolicą rzymskiej Galii.
Po licznych perypetiach odrodziła się w skromnej postaci za sprawą mnichów z opactw rozproszonych na terenie departamentu. Jednak dopiero otwarcie kanału południowego (Canal du Midi), który pod koniec XVII wieku połączył Morze Śródziemne z Oceanem Atlantyckim, pozwoliło na założenie nowych winnic o potencjale handlowym, których pełny rozkwit nastąpił w XIX wieku wraz z rozwojem kolei.
Od tego czasu winnica korzysta z wszelkich osiągnięć technologicznych, by reagować na zmieniające się modele konsumpcji.
Pierwszym krokiem pod względem regulacji prawnych było otrzymanie statutu "vin de canton", co zapewniło winom z obszaru Aude renomę na poziomie krajowym. Dekret z dnia 13 września 1968 r. przekształcił klasyfikację "vins de canton" w "vins de pays", kładąc nacisk na specyficzne kryteria produkcji.
W ramach ChOG "Aude" produkowane są wszystkie trzy kolory wina, z przewagą wina czerwonego (70 % produkcji), obok którego powstają także wina różowe (25 %) i białe (5 %).
Na produkcję wynoszącą około 700 000 hektolitrów rocznie składają się głównie wina wytwarzane z asamblażu tradycyjnych langwedockich odmian, takich jak grenache, carignan, cinsault, oraz merlot, cabernet-sauvignon, syrah, chardonnay i sauvignon, lub odmian krzyżowanych, takich jak marselan, caladoc czy chasan, które umożliwiły zróżnicowanie oferty produktowej.
Dzięki zarządzaniu bogatą paletą odmian winorośli dostosowanych do warunków glebowych i klimatycznych, odpowiednie dojrzewanie winogron jest zapewnione w każdej sytuacji. Proces fermentacji wspomagany najnowocześniejszą technologią, delikatna ekstrakcja i kontrola temperatury nadają owocowego charakteru tym winom, które najlepiej smakują jako młode.
Chronione oznaczenie geograficzne "Aude" można uzupełnić nazwami 9 mniejszych jednostek geograficznych rozproszonych w całym obszarze, z których każda odznacza się specyfiką związaną ze szczególnymi warunkami glebowymi i klimatycznymi.
W siedmiu z nich obowiązują bardziej restrykcyjne warunki produkcji:
- Côtes de Lastours: winnica położona na północ od Carcassonne, u podnóża Montagne Noire, gdzie powolne dojrzewanie wpływa bardzo korzystnie na ekspresję aromatyczną win we wszystkich trzech kolorach.
- Côtes de Prouilhe: najbardziej wysunięta na zachód winnica departamentu Aude, produkująca głównie żywe i aromatyczne białe wina, przede wszystkim Chardonnay i Grenache blanc. Czerwone wina powstają głównie z odmian Merlot i Cabernet Sauvignon, a także z krzyżowanych odmian Portan i Marselan.
- Coteaux de Miramont: winnica usytuowana na północ od góry Alaric w masywie Corbières, produkująca średnio 10 000 hl wina, głównie czerwonego i różowego.
- Coteaux de la Cabrerisse: niewielka winnica położona w centrum masywu Corbières, gdzie przeważają gliniano- wapienne wzgórza. Powstają tu wina odznaczające się elegancją, a także bardzo subtelną strukturą taninową w przypadku win czerwonych.
- Hauterive: okazała winnica ciągnąca się od źródła rzeki Orbieu aż do jej zbiegu z rzeką Aude. Występuje tam szeroki zakres warunków glebowych i klimatycznych, dzięki czemu stosowane są w niej liczne odmiany winorośli.
- Pays de Cucugnan: wysoko położona winnica w południowej części masywu Corbières, której nazwę spopularyzował pisarz Alphonse Daudet w jednym ze swoich zbiorów opowiadań z cyklu "Lettres de mon moulin". Niezwykle świeże wina, które w niej powstają, stanowią odzwierciedlenie wysokości, na jakiej prowadzone są uprawy.
- Val de Cesse: winnica rozciągająca się na równinach i zboczach położonych na północny zachód od miasta Narbony, w środowisku wyraźnie śródziemnomorskim, które pozwala tworzyć mocne i krągłe wina.
Produkcja ChOG Aude sięga 700 000 hektolitrów rocznie, co zapewnia dystrybucję tych win w całym kraju.
8.3. Związek przyczynowy między specyfiką obszaru geograficznego a specyfiką produktu
Obszar Aude, za sprawą różnorodności klimatu i gleby, jest swoistą mozaiką winnic, w których człowiek nieustannie dostosowywał winorośle do otaczającego środowiska. Dzięki temu ChOG Aude mogło skorzystać z potencjału nowych odmian winorośli i rozwoju technologicznego wspieranego przez centrum enologiczne INRA w Gruissan, aby dostosować produkcję do zmieniających się potrzeb konsumentów.
Gorący i suchy klimat śródziemnomorski, z punktowymi obszarami wpływu oceanicznego, wpływa na wczesne dojrzewanie odmian, dzięki czemu powstają tam owocowe, przyjemne wina czerwone oraz dobrze wyważone i świeże wina białe i różowe.
9. Dodatkowe wymogi zasadnicze (pakowanie, etykietowanie i inne wymogi)
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania
Opis wymogu:
Chronione oznaczenie geograficzne "Aude" można uzupełnić nazwą jednej odmiany winorośli lub kilku takich odmian.
Chronione oznaczenie geograficzne "Aude" można uzupełnić określeniami "primeur" lub "nouveau".
Chronione oznaczenie geograficzne "Aude" można uzupełnić nazwą następujących mniejszych jednostek geograficznych zgodnie z warunkami ustalonymi w specyfikacji produktu:
Coteaux de la Cabrerisse
Coteaux de Miramont
Côtes de Lastours
Côtes de Prouilhe
Hauterive
La côte rêvée
Pays de Cucugnan
Val de Cesse
Val de Dagne
Gdy określenie "Indication géographique protégée" zastępuje się tradycyjnym określeniem "Vin de pays", na etykiecie umieszcza się unijne logo ChOG.
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
Odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu:
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa, określony na zasadzie odstępstwa w odniesieniu do fermentacji i produkcji wina mogącego zostać objętym chronionym oznaczeniem geograficznym "Aude", niezależnie od tego, czy jest on uzupełniony o nazwę jednostki geograficznej, o której mowa w pkt 2, składa się, na podstawie oficjalnego kodu geograficznego z dnia 1 stycznia 2022 r., z następujących gmin:
w departamencie Ariège:
Aigues-Juntes, Aigues-Vives, L'Aiguillon, Albiès, Alliat, Allières, Alzen, Appy, Arabaux, Arignac, Arnave, Artigat, Artigues, Artix, Arvigna, Ascou, Aston, Aulos-Sinsat, Auzat, Axiat, Ax-les-Thermes, La Bastide-de-Besplas, La Bastide-de- Bousignac, La Bastide-de-Lordat, La Bastide-de-Sérou, La Bastide-sur-l'Hers, Baulou, Bédeilhac-et-Aynat, Bélesta, Belloc, Bénac, Benagues, Bénaix, Besset, Bestiac, Bézac, Bompas, Bonnac, Les Bordes-sur-Arize, Le Bosc, Bouan, Brassac, Brie, Burret, Les Cabannes, Cadarcet, Calzan, Camarade, Camon, Campagne-sur-Arize, Canté, Capoulet-et-Junac, Car- canières, Carla-Bayle, Carla-de-Roquefort, Le Carlaret, Castéras, Castex, Caussou, Caychax, Cazals-des-Baylès, Cazaux, Cazenave-Serres-et-Allens, Celles, Château-Verdun, Clermont, Cos, Coussa, Coutens, Crampagna, Dalou, Daumazan- sur-Arize, Dreuilhe, Dun, Durban-sur-Arize, Durfort, Esclagne, Escosse, Esplas, Ferrières-sur-Ariège, Foix, Fornex, Le Fossat, Fougax-et-Barrineuf, Freychenet, Gabre, Ganac, Garanou, Gaudiès, Génat, Gestiès, Gourbit, Gudas, L'Herm,
L'Hospitalet-près-l'Andorre, Ignaux, Ilhat, Illier-et-Laramade, Les Issards, Justiniac, Labatut, Lagarde, Lanoux, Lapège, Lapenne, Larbont, Larcat, Larnat, Laroque-d'Olmes, Lassur, Lavelanet, Léran, Lercoul, Lescousse, Lesparrou, Leychert, Lézat-sur-Lèze, Lieurac, Limbrassac, Lissac, Lordat, Loubaut, Loubens, Loubières, Ludiès, Luzenac, Madière, Male- goude, Malléon, Manses, Le Mas-d'Azil, Mazères, Méras, Mercus-Garrabet, Mérens-les-Vals, Miglos, Mijanès, Mirepoix, Monesple, Montagagne, Montaillou, Montaut, Montbel, Montégut-Plantaurel, Montels, Montfa, Montferrier, Montgail- hard, Montoulieu, Montségur, Montseron, Moulin-Neuf, Nalzen, Nescus, Niaux, Orgeix, Orlu, Ornolac-Ussat-les- Bains, Orus, Pailhès, Pamiers, Pech, Péreille, Perles-et-Castelet, Le Peyrat, Le Pla, Prades, Pradettes, Pradières, Prayols, Le Puch, Les Pujols, Quérigut, Quié, Rabat-les-Trois-Seigneurs, Raissac, Régat, Rieucros, Rieux-de-Pelleport, Roquefixade, Roquefort-les-Cascades, Roumengoux, Rouze, Sabarat, Saint-Amadou, Saint-Amans, Saint-Bauzeil, Sainte-Suzanne, Saint-Félix-de-Rieutord, Saint-Félix-de-Tournegat, Sainte-Foi, Saint-Jean-d'Aigues-Vives, Saint-Jean-de-Verges, Saint- Jean-du-Falga, Saint-Julien-de-Gras-Capou, Saint-Martin-de-Caralp, Saint-Martin-d'Oydes, Saint-Michel, Saint-Paul-de- Jarrat, Saint-Pierre-de-Rivière, Saint-Quentin-la-Tour, Saint-Quirc, Saint-Victor-Rouzaud, Saint-Ybars, Saurat, Sautel, Saverdun, Savignac-les-Ormeaux, Ségura, Senconac, Sentenac-de-Sérou, Serres-sur-Arget, Sieuras, Siguer, Sorgeat, Soula, Surba, Suzan, Tabre, Tarascon-sur-Ariège, Teilhet, Thouars-sur-Arize, Tignac, La Tour-du-Crieu, Tourtrol, Tré- moulet, Troye-d'Ariège, Unac, Unzent, Urs, Ussat, Val-de-Sos, Vals, Varilhes, Vaychis, Vèbre, Ventenac, Verdun, Verna- joul, Vernaux, Le Vernet, Verniolle, Villeneuve-d'Olmes, Villeneuve-du-Latou, Villeneuve-du-Paréage, Vira, Viviès.
ciąg dalszy... Obszar bezpośredniego sąsiedztwa
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu:
w departamencie Hérault:
Abeilhan, Adissan, Agde, Agel, Aigne, Aigues-Vives, Les Aires, Alignan-du-Vent, Assignan, Aumes, Autignac, Avène, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Bassan, Beaufort, Bédarieux, Berlou, Bessan, Béziers, Boisset, Boujan-sur-Libron, Le Bous- quet-d'Orb, Brenas, Cabrerolles, Cambon-et-Salvergues, Camplong, Capestang, Carlencas-et-Levas, Cassagnoles, Casta- net-le-Haut, Castelnau-de-Guers, La Caunette, Causses-et-Veyran, Caussiniojouls, Caux, Cazedarnes, Cazouls- d'Hérault, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Ceilhes-et-Rocozels, Cers, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Colombières-sur-Orb, Colombiers, Combes, Corneilhan, Coulobres, Courniou, Creissan, Cruzy, Dio-et-Valquières, Espondeilhan, Faugères, Félines-Minervois, Ferrals-les-Montagnes, Ferrières-Poussarou, Florensac, Fos, Fouzilhon, Fraisse-sur-Agout, Gabian, Graissessac, Hérépian, Joncels, Lamalou-les-Bains, Laurens, Lespignan, Lézignan-la-Cèbe, Lieuran-lès-Béziers, Lignan- sur-Orb, La Livinière, Lunas, Magalas, Maraussan, Margon, Maureilhan, Minerve, Mons, Montady, Montagnac, Montblanc, Montels, Montesquieu, Montouliers, Murviel-lès-Béziers, Neffiès, Nézignan-l'évêque, Nissan-lez-Enserune, Nizas, Olargues, Olonzac, Oupia, Pailhès, Pardailhan, Pézenas, Pézènes-les-Mines, Pierrerue, Pinet, Poilhes, Pomérols, Portiragnes, Le Poujol-sur-Orb, Pouzolles, Le Pradal, Prades-sur-Vernazobre, Prémian, Puimisson, Puissalicon, Puisser- guier, Quarante, Rieussec, Riols, Roquebrun, Roquessels, Rosis, Roujan, Saint-Chinian, Saint-étienne-d'Albagnan, Saint-étienne-Estréchoux, Saint-Geniès-de-Varensal, Saint-Geniès-de-Fontedit, Saint-Gervais-sur-Mare, Saint-Jean-de- Minervois, Saint-Julien, Saint-Martin-de-l'Arçon, Saint-Nazaire-de-Ladarez, Saint-Pons-de-Thomières, Saint-Pons-de- Mauchiens, Saint-Thibéry, Saint-Vincent-d'Olargues, La Salvetat-sur-Agout, Sauvian, Sérignan, Servian, Siran, Le Soulié, Taussac-la-Billière, Thézan-lès-Béziers, Tourbes, La Tour-sur-Orb, Vailhan, Valras-Plage, Valros, Vélieux, Vendres, Verreries-de-Moussans, Vias, Vieussan, Villemagne-l'Argentière, Villeneuve-lès-Béziers, Villespassans.
ciąg dalszy... Obszar bezpośredniego sąsiedztwa
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu:
w departamencie Haute-Garonne:
Aigrefeuille, Ayguesvives, Albiac, Aucamville, Aureville, Auriac-sur-Vendinelle, Aurin, Aussonne, Auzeville-Tolosane, Auzielle, Avignonet-Lauragais, Azas, Balma, Baziège, Bazus, Beaupuy, Beauteville, Beauville, Beauzelle, Belberaud, Bel- bèze-de-Lauragais, Bélesta-en-Lauragais, Bellegarde-Sainte-Marie, Bellesserre, Bessières, Blagnac, Bondigoux, Bonre- pos-Riquet, Le Born, Bouloc, Bourg-Saint-Bernard, Brax, Bretx, Brignemont, Bruguières, Le Burgaud, Buzet-sur-Tarn, Cabanac-Séguenville, Le Cabanial, Cadours, Caignac, Calmont, Cambiac, Caragoudes, Caraman, Castanet-Tolosan, Castelginest, Castelmaurou, Castelnau-d'Estrétefonds, Le Castéra, Caubiac, Cépet, Cessales, Clermont-le-Fort, Colo- miers, Cornebarrieu, Corronsac, Cox, Cugnaux, Daux, Deyme, Donneville, Drémil-Lafage, Drudas, Escalquens, Espa- nès, Le Faget, Falga, Fenouillet, Flourens, Folcarde, Fonbeauzard, Fourquevaux, Francarville, Fronton, Gagnac-sur- Garonne, Garac, Gardouch, Gargas, Garidech, Gauré, Gémil, Gibel, Goyrans, Gragnague, Gratentour, Grenade, Le Grès, Issus, Juzes, Labastide-Beauvoir, Labastide-Saint-Sernin, Labège, Lacroix-Falgarde, Lagarde, Lagraulet-Saint-Nico- las, Lanta, Lapeyrouse-Fossat, Laréole, Larra, Lasserre-Pradère, Launac, Launaguet, Lauzerville, Lavalette, Layrac-sur- Tarn, Léguevin, Lespinasse, Lévignac, Loubens-Lauragais, Lux, La Magdelaine-sur-Tarn, Mascarville, Mauremont, Mau- rens, Maureville, Mauvaisin, Menville, Mérenvielle, Mervilla, Merville, Mirepoix-sur-Tarn, Mondonville, Mondouzil, Monestrol, Mons, Montaigut-sur-Save, Montastruc-la-Conseillère, Montberon, Montbrun-Lauragais, Montclar-Laura- gais, Montégut-Lauragais, Montesquieu-Lauragais, Montgaillard-Lauragais, Montgeard, Montgiscard, Montjoire, Mont- laur, Montpitol, Montrabé, Mourvilles-Basses, Mourvilles-Hautes, Nailloux, Nogaret, Noueilles, Odars, Ondes, Paulhac, Péchabou, Pechbonnieu, Pechbusque, Pelleport, Pibrac, Pin-Balma, Plaisance-du-Touch, Pompertuzat, Pouze, Préser- ville, Prunet, Puysségur, Quint-Fonsegrives, Ramonville-Saint-Agne, Rebigue, Renneville, Revel, Rieumajou, Roquesé- rière, Rouffiac-Tolosan, Roumens, Saint-Alban, Saint-Cézert, Saint-Félix-Lauragais, Sainte-Foy-d'Aigrefeuille, Saint- Geniès-Bellevue, Saint-Germier, Saint-Jean, Saint-Jean-Lherm, Saint-Jory, Saint-Julia, Saint-Léon, Sainte-Livrade, Saint- Loup-Cammas, Saint-Marcel-Paulel, Saint-Orens-de-Gameville, Saint-Paul-sur-Save, Saint-Pierre, Saint-Pierre-de-Lages, Saint-Rome, Saint-Rustice, Saint-Sauveur, Saint-Vincent, La Salvetat-Saint-Gilles, La Salvetat-Lauragais, Saussens, Ségreville, Seilh, Seyre, Tarabel, Thil, Toulouse, Tournefeuille, Toutens, Trébons-sur-la-Grasse, L'Union, Vacquiers, Val- lègue, Vallesvilles, Varennes, Vaudreuille, Vaux, Vendine, Verfeil, Vieille-Toulouse, Vieillevigne, Vignaux, Vigoulet- Auzil, Villariès, Villaudric, Villefranche-de-Lauragais, Villematier, Villemur-sur-Tarn, Villeneuve-lès-Bouloc, Ville- neuve-Tolosane, Villenouvelle.
ciąg dalszy Obszar bezpośredniego sąsiedztwa
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu:
w departamencie Pyrénées-Orientales:
Alénya, Les Angles, Angoustrine-Villeneuve-des-Escaldes, Ansignan, Arboussols, Ayguatébia-Talau, Bages, Baho, Bail- lestavy, Baixas, Le Barcarès, Bélesta, Bolquère, Bompas, Boule-d'Amont, Bouleternère, Bourg-Madame, Brouilla, La Cabanasse, Cabestany, Caixas, Calce, Camélas, Campôme, Campoussy, Canaveilles, Canet-en-Roussillon, Canohès, Caramany, Casefabre, Cases-de-Pène, Cassagnes, Casteil, Castelnou, Catllar, Caudiès-de-Fenouillèdes, Caudiès-de-Con- flent, Claira, Clara-Villerach, Codalet, Conat, Corbère, Corbère-les-Cabanes, Corneilla-de-Conflent, Corneilla-la- Rivière, Corneilla-del-Vercol, Dorres, Égat, Elne, Enveitg, Err, Escaro, Espira-de-l'Agly, Espira-de-Conflent, Estagel, Estavar, Estoher, Eus, Eyne, Feilluns, Fenouillet, Fillols, Finestret, Fontpédrouse, Fontrabiouse, Formiguères, Fosse, Four- ques, Fuilla, Glorianes, Ille-sur-Têt, Joch, Jujols, Lansac, Latour-Bas-Elne, Latour-de-Carol, Latour-de-France, Lesquerde, La Llagonne, Llauro, Llo, Llupia, Mantet, Marquixanes, Los Masos, Matemale, Maury, Millas, Molitg-les-Bains, Mon- talba-le-Château, Montescot, Mont-Louis, Montner, Mosset, Nahuja, Néfiach, Nohèdes, Nyer, Font-Romeu-Odeillo- Via, Olette, Opoul-Périllos, Oreilla, Ortaffa, Osséja, Palau-de-Cerdagne, Passa, Perpignan, Peyrestortes, Pézilla-de-Con- flent, Pézilla-la-Rivière, Pia, Planès, Planèzes, Pollestres, Ponteilla, Porta, Porté-Puymorens, Prades, Prats-de-Sournia, Prugnanes, Prunet-et-Belpuig, Puyvalador, Py, Rabouillet, Railleu, Rasiguères, Réal, Ria-Sirach, Rigarda, Rivesaltes, Rodès, Sahorre, Saillagouse, Saint-Arnac, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Saint-Cyprien, Saint-Estève, Saint-
Féliu-d'Amont, Saint-Féliu-d'Avall, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-Lasseille, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Sainte-Léoca- die, Sainte-Marie-la-Mer, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Michel-de-Llotes, Saint-Nazaire, Saint-Paul-de-Fenouillet, Saint-Pierre-dels-Forcats, Saleilles, Salses-le-Château, Sansa, Sauto, Serdinya, Le Soler, Souanyas, Sournia, Tarerach, Targasonne, Taurinya, Tautavel, Terrats, Théza, Thuès-Entre-Valls, Thuir, Tordères, Torreilles, Toulouges, Tresserre, Tré- villach, Trilla, Trouillas, Ur, Urbanya, Valcebollère, Valmanya, Vernet-les-Bains, Villefranche-de-Conflent, Villelongue- de-la-Salanque, Villemolaque, Villeneuve-de-la-Raho, Villeneuve-la-Rivière, Vinça, Vingrau, Vira, Le Vivier.
ciąg dalszy... obszar bezpośredniego sąsiedztwa
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu:
w departamencie Tarn:
Aguts, Aiguefonde, Albine, Algans, Ambres, Anglès, Appelle, Arfons, Arifat, Aussillon, Bannières, Barre, Belcastel, Belleserre, Berlats, Bertre, Le Bez, Blan, Boissezon, Bout-du-Pont-de-Larn, Brassac, Briatexte, Brousse, Burlats, Busque, Cabanès, Cahuzac, Cambon-lès-Lavaur, Cambounès, Cambounet-sur-le-Sor, Les Cammazes, Carbes, Castres, Caucaliè- res, Cuq, Cuq-Toulza, Damiatte, Dourgne, Durfort, Escoussens, Escroux, Espérausses, Fiac, Fontrieu, Fréjeville, Garre- vaques, Garrigues, Gijounet, Giroussens, Graulhet, Guitalens-L'Albarède, Jonquières, Labastide-Rouairoux, Labastide- Saint-Georges, Laboulbène, Labruguière, Lacabarède, Lacaune, Lacaze, Lacougotte-Cadoul, Lacroisille, Lacrouzette, Lagardiolle, Lagarrigue, Lamontélarié, Lasfaillades, Lautrec, Lavaur, Lempaut, Lescout, Lugan, Magrin, Marzens, Le Masnau-Massuguiès, Massac-Séran, Massaguel, Maurens-Scopont, Mazamet, Missècle, Montcabrier, Montdragon, Montfa, Montgey, Montpinier, Montredon-Labessonnié, Mont-Roc, Moulayrès, Moulin-Mage, Mouzens, Murat-sur- Vèbre, Nages, Navès, Noailhac, Palleville, Payrin-Augmontel, Péchaudier, Peyregoux, Pont-de-Larn, Poudis, Prades, Pratviel, Puéchoursi, Puybegon, Puycalvel, Puylaurens, Rayssac, Le Rialet, Roquecourbe, Roquevidal, Rouairoux, Saint- Affrique-les-Montagnes, Saint-Agnan, Saint-Amancet, Saint-Amans-Soult, Saint-Amans-Valtoret, Saint-Avit, Saint- Gauzens, Saint-Genest-de-Contest, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Germier, Saint-Jean-de-Rives, Saint-Jean-de-Vals, Saint-Julien-du-Puy, Saint-Lieux-lès-Lavaur, Saint-Paul-Cap-de-Joux, Saint-Pierre-de-Trivisy, Saint-Salvi-de-Carcavès, Saint-Salvy-de-la-Balme, Saint-Sernin-lès-Lavaur, Saint-Sulpice-la-Pointe, Saïx, Sauveterre, Sémalens, Senaux, Serviès, Sorèze, Soual, Teulat, Teyssode, Vabre, Valdurenque, Veilhes, Vénès, Verdalle, Viane, Vielmur-sur-Agout, Villeneuve- lès-Lavaur, Le Vintrou, Viterbe, Viviers-lès-Lavaur, Viviers-lès-Montagnes.
Link do specyfikacji produktu