Z jakiego miesiąca przyjąć kurs do faktury końcowej, jeśli faktura zaliczkowa została wystawiona w styczniu 2021 r., a faktura końcowa w marcu 2021 r., gdy został wydany towar?

Spółka z o.o. otrzymała zaliczkę od kontrahenta krajowego w walucie euro na poczet przyszłej dostawy. Zaliczka wpłynęła na rachunek bankowy dnia 22.01.2021 i została wyceniona po średnim kursie NBP z dnia 21.01.2021. W tym samym dniu (22.01.2021) została również wystawiona faktura zaliczkowa. W dniu 05.03.2021 został wydany kontrahentowi towar z magazynu oraz wystawiono fakturę końcową, według której kontrahent ma do dopłaty 5 000 euro netto + VAT 23%. Po jakim kursie powinna być wyceniona faktura końcowa?