Według jakich zasad opodatkować dochód po przejściu z ksiąg rachunkowych na normy szacunkowe?

W jaki sposób rozliczyć podatek od działów specjalnych produkcji rolnej?

Podatnik rezygnuje z prowadzenia ksiąg handlowych i wybiera rozliczenie podatku na podstawie norm szacunkowych w działach specjalnych (tucz drobiu) na 2020 r. Na ostatni dzień 2019 r. jest w trakcie niezakończonego tuczu. Za 2019 r. dochód zostanie ustalony na podstawie ksiąg handlowych.

W którym momencie powstanie obowiązek podatkowy z tytułu sprzedaży drobiu i na jakich zasadach ustalić podatek dla tego cyklu?

Czy ustalić dochód na zasadach obowiązujących w 2019 r., czy na zasadach obowiązujących w 2020 r.?