Według jakich stawek są opodatkowane przychody z działalności prowadzonej przez psychoterapeutę?

Przedsiębiorca planuje rozpocząć indywidualną działalność gospodarczą, w której będzie wykonywał kilka czynności: 1. sprzedaż online kursów (nagrania głosowe lub video z kursami, medytacjami itp., w formach plików PDF, ebooki); 2. sprzedaż online towarów handlowych (drobne wyposażenie, gadżety, odzież, książki); 3. prowadzenie warsztatów (zajęć) stacjonarnych (warsztaty terapeutyczne, edukacyjne, psychologiczne itp.); 4. prowadzenia indywidualnych sesji psychoterapeutycznych.

Czy przedsiębiorca może w tym przypadku opodatkować dochody w formie ryczałtu ewidencjonowanego? Jakie stawki ryczałtu należy przyporządkować do poszczególnych rodzajów powyżej wskazanych działalności?