W jaki sposób ustalić koszty jednostkowe sprzedanej skóry z norki?

Spółka cywilna, księgi handlowe, hodowla norek. Od 2016 r. jesteśmy zobligowani rozliczać hodowlę norek na podstawie księgi handlowej. Do końca 2015 r. rozliczaliśmy na podstawie norm szacunkowych.

W jaki sposób ustalić koszty jednostkowe sprzedanej skóry z norki?

Ilość norek w trakcie hodowli ulega zmianie z powodu rozmnażania, ubytków "naturalnych" oraz bieżącego wysyłania dostaw na giełdy towarowe, które odbywają się 2 razy w roku.