W jaki sposób ustalić koszt własny sprzedawanych półtusz, ćwierci i poszczególnych gatunków mięsa dla firm i własnych sklepów?

Pytania i odpowiedzi
Status:  Aktualne
Autor odpowiedzi: Michalak Marcin
Odpowiedzi udzielono: 27 lipca 2011 r., stan prawny dotychczas nie uległ zmianie

PYTANIE

Firma skupuje żywiec od rolników indywidualnych, po uboju sprzedaje półtusze wieprzowe i ćwierci wołowe lub po rozbiorze poszczególne elementy mięsne jak np. schab, karkówka, boczek itp.

W jaki sposób ustalić koszt własny sprzedawanych półtusz, ćwierci i poszczególnych gatunków mięsa dla firm i własnych sklepów?

Jak zaksięgować poszczególne zdarzenia gospodarcze metodą porównawczą i kalkulacyjną?

ODPOWIEDŹ

Pełna treść dostępna po zalogowaniu do LEX