W jaki sposób należy prowadzić harmonogram dla pracownika administracyjnego?

Pracownik administracji od września pracuje na 0,85 etatu oraz jako nauczyciel na 6/18 etatu. Jako pracownik administracyjny pracuje w następujący sposób: poniedziałek - 9:40 - 15:40, wtorek - 7:30-15:30, środa - 7:30 - 9:30 oraz 10:30-11:30 oraz 12:30 - 15:30, czwartek - 7:40-8:50, 9:40-11:30 oraz 12:30 - 15:30, piątek - 7:30-15:30. W czasie, w której są powyższe przerwy, pracownik prowadzi lekcje z uczniami w ramach etatu nauczyciela. Sumarycznie jako nauczyciel pracuje 6h/tygodniowo , jako pracownik administracyjny 34h/ tygodniowo. Zatrudniony jest przez jedną szkołę na dwóch oddzielnych umowach. W jaki sposób należy prowadzić harmonogram dla pracownika administracyjnego, jaki zastosować rozkład czasu pracy? Jakie dokumenty są potrzebne przy zatrudnieniu?