W jaki sposób dokonać potrącenia z wynagrodzenia z tytułu umowy zlecenia?

Spółka zatrudnia w ramach umowy zlecenia Pana Jana K. Pan Jan K. dostał do wynajęcia mieszkanie za które ustalona była płatność w wysokości 500 zł miesięcznie. W umowie zlecenie nie było żadnych zapisów mówiących o wynajmie mieszkania. Niestety Pan Jan nie dokonuje od kilku miesięcy płatności za mieszkanie. Spółka doszła do porozumienia ze Zleceniobiorcą, że kwotę zaległości w comiesięcznych ratach wynoszących 500 zł będzie potrącała z wynagrodzenia z tytułu umowy zlecenia. W jaki sposób na piśmie - tj. czy poprzez odrębną zgodę Zleceniobiorcy na takie potrącenia czy może w formie jakiegoś aneksu (ale o jakiej treści) przedstawić informację o dokonywaniu comiesięcznego potrącenia z wynagrodzenia z tytułu umowy zlecenia Pana Jana K?