Od kiedy zaczyna się norma tygodniowa pracownika?

Od kiedy zaczyna się norma tygodniowa pracownika przyjętego np. w czwartek?

Obowiązująca go norma dotycząca nie przekroczenia nadgodzin 32h w ciągu tygodnia rozpoczyna się od czwartku i trwa do czwartku, czy też w czwartek i w piątek może pracować w takich godzinach aby nie przekroczyć 11 godzinnego odpoczynku i może pracować przez 13 godzin w te dwa dni a norma tygodniowa zaczyna się od poniedziałku.