Na podstawie jakich zasad należy wypłacać diety pracownikowi wykonującemu pracę na terenie Włoch?

Firma polska z siedzibą w Polsce planuje zatrudnić pracownika, który na stałe mieszka we Włoszech i który we Włoszech miałby pracować. Pracownik ma obywatelstwo polskie i zameldowany jest w Polsce, ale działalność zarobkową prowadzi tylko we Włoszech. Prowadzi tam działalność gospodarczą. W ramach obowiązków służbowych miałby on podróżować po całych Włoszech.

Na jakich zasadach należy temu pracownikowi wypłacać diety?

Czy można wpisać w umowie o pracę miejsce pracy - całe Włochy, aby uniknąć wypłacania diet?

Jeśli nie, to czy każda podróż pracownika z miejsca zamieszkania we Włoszech do innej włoskiej miejscowości jest podróżą służbową, za którą należą się diety w wysokości 48 EURO za dobę?