Na jakich zasadach wręczyć porozumienie zmieniające pracownikom niepełnosprawnym?

W zakładzie aktywności zawodowej osoby niepełnosprawne zatrudnione są na 0,7 etatu (wniosek zespołu programowego) lub 0,55 etatu. W zakładzie działają działy produkcji, kuchni i recepcji. Ze względów na wprowadzenie nowej organizacji pracy w zakładzie w związku z sytuacją ekonomiczną (spadek a raczej bardzo niski poziom produkcji) pracodawca chciałby pracownikom produkcji obniżyć etat z 0,7 na 0,55. Można tego dokonać na mocy porozumienia zmieniającego.

Co jeśli pracownik nie wyrazi na to zgody - czy wówczas dajemy wypowiedzenie zgodnie z obowiązującym danego pracownika, proponując nowe warunki a dokładniej niższy etat i proporcjonalnie niższe wynagrodzenie?

Czy w zaistniałej sytuacji trzeba wypowiedzenia dokonywać wszystkim pracownikom, czy można części?