Kiedy powstaje obowiązek podatkowy, jeżeli poszczególne etapy umowy realizowane są w trzech różnych miesiącach?

Jesteśmy firmą produkującą urządzenia pod zamówienie indywidualnego klienta. Płatności wynikające z umów są podzielone zazwyczaj na trzy etapy. Pierwszy przed rozpoczęciem prac (50% zaliczka), drugi (35% po dostawie i montażu urządzenia), trzeci (15%) po podpisaniu protokołu.

Jak powinno wyglądać prawidłowe zafakturowanie takiej umowy?

Przy której fakturze rozliczyć zaliczkę, czy moment rozliczenia powinien być zawarty w warunkach umowy?

Kiedy powstają obowiązki VAT jeżeli etap 1,2 i 3 umowy realizowane są w trzech różnych miesiącach?