Jakie wymagania powinno spełniać pomieszczenia do badań mikrobiologicznych?

Pytania i odpowiedzi
Status:  Aktualne
Autor odpowiedzi: Lecińska Monika
Odpowiedzi udzielono: 14 lutego 2023 r., stan prawny dotychczas nie uległ zmianie

PYTANIE

Jako firma spożywcza, posiadamy laboratorium, w którym wykonujemy analizy chemiczne. Jesteśmy w trakcie przygotowania pomieszczenia do badań mikrobiologicznych.

Jakie przepisy musi spełniać takie pomieszczenie?

ODPOWIEDŹ

Pełna treść dostępna po zalogowaniu do LEX