Jakie uproszczenia w ewidencji produkcji może zastosować osoba fizyczna, która nie prowadzi ewidencji magazynowej, a zaliczki na podatek dochodowy płaci w uproszczonej formie?

Osoba fizyczna prowadzi działalność w przedmiocie produkcji wyrobów tartacznych. Zaliczki na podatek dochodowy płaci w uproszczonej formie 1/12 od dochodu z poprzedniego roku. Nie prowadzi ewidencji magazynowej ani zakupionych materiałów, półwyrobów ani wyrobów gotowych (z odpadów produkuje pelet).

Jakie uproszczenia można stosować, aby prawidłowo ustalić koszt wytworzenia?

Czy należy co miesiąc ustalać koszt wytworzenia czy tylko raz na rok?

Jak maksymalnie uprościć sposób księgowania, aby był zgodny z ustawą o rachunkowości?

Firma nie ma obowiązku poddania badaniu sprawozdania finansowego, natomiast właściciel firmy oczekuje, iż dział księgowości - zewnętrzny - tak przygotuje politykę rachunkowości i zastosuje taki sposób księgowania, że z jego firmy będą dostarczane tylko faktury zakupowe i sprzedażowe, wyciągi bankowe. W związku takim stanowiskiem właściciela firmy proszę o szczegółowe wyjaśnienia i informacje ze wskazaniem kont i sposobem ujęcia dla tak stawiającego wymagania klienta.

Czy i jak zmienić ewentualnie politykę rachunkowości, aby zastosować ewentualne uproszczenia?