Jakie są zasady przeliczania faktur wystawianych w walutach obcych dla kontrahentów polskich i zagranicznych?

Firma transportowa świadczy usługi dla kontrahentów polskich i zagranicznych, faktury najczęściej są wystawiane w euro.

Czy dla firmy transportowej, czy jeśli wystawiamy faktury dla kontrahenta polskiego lub zagranicznego jest odmienna zasada, jeśli chodzi o kurs euro, po jakim wystawiamy fakturę?

Ogólna zasada mówi, że VAT podany w polskich złotych należy przeliczyć po kursie z dnia poprzedniego wykonania usługi.

Czy ten kurs należy zastosować do całej faktury, faktura jest wystawiona w euro i w złotych?

Nie wiemy, jak się zachować bo kontrahent zlecający usługę (duża firma) narzuca, według jakiego kursu należy przeliczyć fakturę, który ma być na przykład z dnia zlecenia, który różni się o tydzień od kursu z dnia poprzedniego od daty wykonania usługi?