Jakie przepisy regulują przygotowywanie obiadów w stołówce szkolnej?

Pytania i odpowiedzi
Status:  Aktualne
Autor odpowiedzi: Ćwiek Piotr
Odpowiedzi udzielono: 17 marca 2020 r., stan prawny dotychczas nie uległ zmianie

PYTANIE

Jakie przepisy regulują przygotowywanie obiadów w stołówce szkolnej? Czy np. można upiec dzień wcześniej mięso na dzień następny, czy też wszystko powinno być przygotowywane na bieżąco?

ODPOWIEDŹ

Pełna treść dostępna po zalogowaniu do LEX