Jakie przepisy dotyczą "zmiany stanu wody w gruncie"?

W odpowiedzi na pytanie 156300 autorka odpowiedzi wprowadza rozróżnienie pomiędzy "zmianą stanu wody na gruncie" i "zmianą stanu wody w gruncie". Zgodnie z odpowiedzią, art. 29 ustawy z dnia 18 lipca 2001 r. Prawo wodne (tekst jedn.: Dz. U. z 2005 r. Nr 239, poz. 2019, z późn. zm.) – dalej pr. wod. - nie ma zastosowania do "zmiany stanu wody w gruncie".

Jakie zatem przepisy regulują tę kwestię i jaki organ jest właściwy?