Jakie PKD powinien posiadać kucharz świadczący usługi na rzecz restauracji oraz czy może on opodatkować przychody ryczałtem?

Chciałabym prowadzić jednoosobową działalność gospodarczą jako kucharz. Moja działalność będzie polegała na przygotowaniu posiłków zgodnie z umową w rożnych restauracjach (posiłki będą przygotowane u klienta). Proszę o podpowiedź jaki powinnam wybrać kod PKD do tej działalności oraz czy mogę rozliczać się w formie ryczałtu (jaką stawką)?