Jakich księgowań należy dokonać w przypadku umorzenia połowy naliczonych odsetek?

W styczniu wystawiliśmy dla kontrahenta notę odsetkową, ponieważ zapłacił nasze należności po terminie. Kontrahent ten zapłacił nam połowę naliczonych odsetek i zwrócił się z wnioskiem o umorzenie pozostałej (niezapłaconej) części odsetek.

Jakich księgowań powinniśmy dokonać - czy zaksięgować całą notę, czy tylko tę część, którą kontrahent zapłaci?

Jeśli całą, to co zrobić z pozostałą częścią - po upływie okresu przedawnienia (3 lata) przeksięgować w koszty niepodatkowe?

Jak liczymy okres przedawnienia dla odsetek - od początku roku następującego po roku, w którym odsetki naliczono?