Jaką stawkę VAT zastosować dla usług przygotowywania posiłków na rzecz restauracji?

Jaką stawkę VAT powinien zastosować przedsiębiorca dla usług przygotowywania posiłków, które świadczy na rzecz restauracji (nie jest jej pracownikiem)?

Przedsiębiorca prowadzi od dłuższego czasu działalność gospodarczą, jest podatnikiem podatku VAT. Do tej pory, w ramach działalności robił zupełnie coś innego, jednak nawiązał współpracę z restauracją, dla której w ramach zawartej umowy będzie świadczył usługi przygotowywania posiłków dla klientów tej restauracji. (W tym celu będzie wykorzystywał towary, sprzęty i narzędzia należące do restauracji). Za swoje usługi wystawi restauracji fakturę.

Jaką stawkę VAT powinien zastosować?