Jaką stawką ryczałtu powinna być opodatkowana usługa cateringu świadczona w przedszkolu?

Spółka realizuje usługę cateringu dla przedszkola. Usługa polega na przygotowaniu w placówce produkcyjnej zamówionej liczby posiłków oraz dostarczeniu ich do przedszkola, tam wydawane są one dzieciom przez pracowników spółki.

Cena za usługę składa się z dwóch elementów: cena posiłku X liczba posiłków oraz ryczałtowa opłata za gotowość do świadczenia usługi. Posiłki opodatkowane są 8% VAT.

Jaką stawką opodatkować ryczałt?