Jak zmienić dni pracy pracowników?

Jesteśmy firmą IT, która zatrudnia również specjalistów do spraw klienta na różne rynki zagraniczne. Chcemy zatrudnić pracowników do obsługi klienta na rynki zagraniczne, ale harmonogram pracy byłby w dniach od niedzieli do czwartku, ponieważ te dni są dniami pracującymi na rynki zagraniczne (Izrael) (niedziela jest dniem wolnym w naszej Polskiej spółce).

Co musimy przygotować, aby móc wprowadzić taki harmonogram pracy od niedzieli do czwartku tylko dla tej grupy pracowników - czy nowy wzór umów, czy dokument potwierdzający, że pracownik świadczy usługi na rzecz podmiotów/klientów w Izraelu lub innym kraju, w którym niedziela jest zwykłym dniem roboczym?

Czy powinniśmy wprowadzić jakieś zmiany w naszym regulaminie?