Jak zaewidencjonować na kasie rejestrującej zapłatę dokonaną częściowo gotówką i bonem?

Podatnik, prowadzi działalność w zakresie budowlanki i dodatkowo wynajmuje domki w sezonie letnim urlopowiczom-czasowe zakwaterowanie. Przychody z usług budowlanych świadczone są dla firm i wystawiana jest faktura, natomiast przychody pochodzące z zakwaterowania ewidencjonowane są na kasie fiskalnej. W obecnej chwili podatnik ma możliwość rozliczenia należności za wynajem również w formie bonu turystycznego.

Proszę o wyjaśnienie na przykładzie, jak powinno wyglądać rozliczenie i opodatkowanie przychodu, jeżeli klient za wynajęcie domku za 6 dni jest zobowiązany uregulować 2100,00 zł, przy czym 1600,00 zł wpłaca gotówką, a 500 zł reguluje bonem turystycznym?

W którym momencie powinno nastąpić zaewidencjonowanie na kasie fiskalnej - najpóźniej po wykonanej usłudze - w 6 dniu w wysokości 2100,00 zł, czy 1600,00 a reszta po wpływie na konto z uzyskanego bonu?