Jak w związku z likwidacją spółki odzyskać VAT, który posiada spółka, która jest przejmowana?

Jesteśmy udziałowcami dwóch spółek cywilnych. W spółce A (restauracja) jest 3 wspólników a w spółce B (handel i usługi towarami budowlanymi) 2 wspólników. Od lutego odchodzi ze spółki A jeden ze wspólników. Po tym fakcie obie spółki będą miały tych samych wspólników. W związku z powyższym, chcemy prowadzić jedną spółkę B, która przejmie również działalność spółki A.

Jak w związku z likwidacją spółki odzyskać VAT w nadpłacie, który posiada spółka A, która jest przejmowana (nie chcielibyśmy prosić o zwrot, bo zawsze to wiąże się z wizytą urzędnika)?

Czy sprzedaż całej firmy lub jej składników jeszcze przed odejściem trzeciego wspólnika byłaby dobrym rozwiązaniem na odzyskanie VAT?

Czy poza wyrejestrowaniem firmy na druku VAT-Z, czekają nas jeszcze inne obowiązki wobec urzędu skarbowego?