Jak w najlepszy sposób przekazać działalność gospodarczą małżonce?

Podatnik (KPiR, VAT) będący we wspólnocie małżeńskiej majątkowej z swoim małżonkiem, postanawia zakończyć prowadzenie działalności gospodarczej w sposób przekazania całości zorganizowanego przedsiębiorstwa na rzecz swojego małżonka.

Czy powinien dokonać sprzedaży majątku firmy wraz z środkami trwałymi czy na gruncie ustawy o podatku VAT (wystawić fakturę), czy może powinien oświadczeniem woli (lub innym dokumentem) przekazać przedsiębiorstwo?