Jak ustalić termin ostateczny wniesienia opłaty, gdy dzień określony w ustawie wypada w dzień ustawowo wolny od pracy?

Czy wniesienie drugiej raty za korzystanie z zezwolenia na sprzedaż alkoholu 1.06.2018 r., przez osobę do tego zobowiązaną, jeżeli ostateczny termin upłynął zgodnie z ustawą 31.05.2018 r., który w tym roku był dniem ustawowo wolnym, jest zachowaniem ustawowego terminu płatności przez przedsiębiorcę i czy należy taką płatność uznać za spełniającą ustawowe wymogi?