Jak ująć fakturę VAT w walucie obcej w rejestrze zakupu VAT oraz w KPiR?

Otrzymaliśmy od kontrahenta fakturę VAT, w której cena netto oraz brutto jest podana w euro, natomiast VAT w PLN. Podatek VAT został przeliczony po kursie banku z dnia wystawienia faktury. Jak w takiej sytuacji powinniśmy ująć fakturę VAT w rejestrze zakupu VAT oraz w KPiR? Czy powinniśmy dokonać przeliczenia ceny euro wg średniego kursu NBP z ostatniego dnia roboczego poprzedzającego dzień wystawienia faktury czy przeliczyć wg kursu, zgodnie z którym został przeliczony podatek VAT?