Jak udokumentować zaliczkę otrzymaną na poczet zamówionych robót?

Firma budowlana wykonuje roboty dla osób fizycznych nieprowadzących działalności. Często otrzymuje zaliczki na poczet zamówionych robót.

Czy jeśli klient nie potrzebuje faktur do takich zaliczek można wystawić dowód wewnętrzny i wpisać go do JPK VAT? Czy trzeba jako kontrahenta wpisać imię i nazwisko czy może być: klient indywidualny?

Często zaliczki są w innym okresie rozliczeniowym niż wykonanie usługi.