Jak rozliczyć usługę pogrzebową, jeśli w fakturze wyszczególniam elementy usługi?

Przedsiębiorca prowadzi działalność w zakresie usług pogrzebowych i dodatkowo prowadzi kwiaciarnię. Forma opodatkowania ryczałt. Przedsiębiorca świadczone usługi pogrzebowe nabija na kasę i wystawia dodatkowo fakturę na osobę fizyczną. Na fakturze wyszczególnia wszystkie pozycje składające się na usługę: usługa pogrzebowa, trumna/urna, kwiaty. Wyszczególnienie pozycji jest wymagane przez ZUS w celu wypłaty zasiłku pogrzebowego.

Jaką stawkę ryczałtu powinien zastosować - czy dla całości 8,5%, jako że wymienione na fakturze pozycje składają się na kompleksową usługę, czy też do pozycji usługa pogrzebowa 8,5%, a na trumnę/urnę i kwiaty 3%?