Jak prawidłowo zachować odpoczynek tygodniowy?

W spółce obowiązuje 3-zmianowy system czasu pracy. I zmiana - godziny 6.00-14.00, II zmiana godziny 14.00-22.00, a III zmiana godziny 22.00-6.00. Praca odbywa się od poniedziałku do piątku. Soboty są dniem wolnym z tytułu pięciodniowego tygodnia pracy.

Czy pracodawca może zlecić pracę pracownikowi w sobotę ale od godziny 10.00 rano do 18.00, bez konieczności zaliczenia godzin od 6 rano do 10 jako nieobecność usprawiedliwioną płatną?

Czy będzie zachowany odpoczynek tygodniowy jeśli pracownik przyjdzie do pracy w poniedziałek na godzinę 6.00?