Jak prawidłowo wyznaczyć trzydziestodniowy termin na udokumentowanie usług budowlanych?

Spółka z o.o. świadczy usługi budowlane (roboty związane z budową dróg PKWIU 4211Z) na rzecz krajowej spółki z o.o., jako podwykonawca. Roboty rozliczane są zgodnie z umową - etapami. Etap obejmuje miesiąc, czyli np. roboty z okresu od 1 lutego 2022 r. do 24 lutego 2022 r. traktowane są jako etap, za te prace wystawiona będzie faktura. Po wykonaniu określonego etapu robót i odbiorze ich przez sprzedawcę, podpisywany jest protokół odbioru robót. Protokół podpisywany jest z kilkutygodniowym opóźnieniem - od dnia ostatniej czynności w danym etapie, który ma być fakturowany, np. za roboty zakończone 24 lutego 2022 r., protokół podpisano 28 marca 2022 r., bez zgłaszania uwag. Kiedy powstaje obowiązek podatkowy w VAT?