Jak prawidłowo ująć dokumenty PZ i WZ w księgach spółki z o.o.?

Jako biuro rachunkowe prowadzimy spółkę z o.o. o charakterze usługowo-produkcyjnym. Występują w niej PZ i WZ. O ile księgowanie PZ nie budzi mojej wątpliwości to z WZ mam duży problem. Swego czasu księgowano WZ: 4/3 i 5/490 i potem 6/5 i 7/6, ale zostało nam to zarzucone jako błędne, bo od razu pokazujemy koszt jak czegoś nie sprzedawaliśmy, więc powiedziano, że powinniśmy robić to jako 5/3 i potem dawać na 4/5 7/490, ale czy to jest poprawne? Zaznaczę, że WZ w tej firmie to przekazanie do produkcji.