Jak prawidłowo rozliczyć czas pracy?

Pracodawca zatrudnia około 20 pracowników. Praca wykonywana jest wyłącznie w biurze. Pracownicy świadczą pracę zasadniczo od 8:00 do 16:00 przez 5 dni w tygodniu, ale licząc się z potrzebami klientów pracodawca prowadzi 2 osobowe dyżury do gadziny 18:00. Te osoby, które mają dyżur - zdarza się to raz na 10 tygodni - zaczynają pracę o godzinie 11: 00, pracują zatem 7 godzin w tym dniu, przychodząc jednakże na 5 godzinny dyżur w sobotę. Nigdy tydzień czasu pracy nie przekracza 40 godzin.

Czy pracodawca jest zobowiązany do wypłaty dodatkowych świadczeń na rzecz pracowników?