Jak prawidłowo przeprowadzić i udokumentować aktualizację w ewidencji magazynowej?

Spółka prowadzi ewidencję towarów w cenach zakupu i zgodnie z obowiązkiem aktualizacji wartości towarów wynikającej z zasady ostrożności wyceny określonej w art. 7 ust. 1 pkt 1 u.o.r., dokonuje okresowo odpisów aktualizujących, doprowadzając wartość bilansową zapasów towarów do cen sprzedaży netto możliwych do uzyskania.

Odbywa się to w następujący sposób: na podstawie zarządzenia kierownika jednostki, dokonuje się spisu z natury towarów, które mają być objęte aktualizacją, a następnie następuje ich wycena, czyli wyznaczenie nowej ceny sprzedaży. Wartość różnicy, pomiędzy ceną zakupu, a ustaloną ceną sprzedaży, jest księgowana (dokumentem PK - polecenie księgowania):

Wn konto 765 Pozostałe koszty operacyjne

Ma konto 342 Odpisy aktualizujące wartość materiałów.

Jak prawidłowo przeprowadzić i udokumentować aktualizację w ewidencji magazynowej? Czy wystarczy na indeksach poszczególnych towarów zastąpić starą cenę sprzedaży tą nową ustaloną podczas aktualizacji, i dodatkowo dla utrzymania większej kontroli tych towarów zebrać je wszystkie na jednej grupie towarowej (gr. Towary przecenione)? Czy też należy przenieść te towary na nowe indeksy, utworzone specjalnie w tym celu na grupie towarowej (gr. Towary przecenione), dokumentami RW - rozchód wewnętrzny (stary indeks) i PW - przyjęcie wewnętrzne (nowy indeks) i zaksięgować te dokumenty magazynowe na konto 243 "Rozliczenie niedoborów, szkód i nadwyżek"?