Jak prawidłowo dokonać potrąceń z wynagrodzenie pracownika?

Pracownik zatrudniony na podstawie umowy o pracę na czas określony do 31 stycznia 2009 r., pobrał zaliczki z karty firmowej pomimo zakazu pracodawcy. Pomimo żądania zwrotu kwot pobranych, pracownik nie zwrócił zaliczek. Wynagrodzenie za styczeń wypłacane jest do 10 lutego. Z dniem 2 lutego wpłynęło do zakładu zawiadomienie o zajęciu prawa majątkowego, wystawione przez Naczelnika Urzędu Skarbowego, dotyczące zaległości w ZUS.

Jak prawidłowo dokonać potrąceń z wynagrodzenie pracownika? Czy można w tej sytuacji potrącić również pobrane zaliczki skoro kwota zajęcia przez Urząd Skarbowy jest wyższa od wynagrodzenia?