Jak powinna rozliczać się firma prowadząca półkolonie dla dzieci?

Mam firmę prowadzącą działalność jako organizator półkolonii dla dzieci PKD: główne 93.19.Z, 79.12.Z, 85.51.Z Firma nie ma żadnego dofinansowania i świadczy usługi dla osób prywatnych. Firma przyjmuje zaliczki od rodziców. Jest płatnikiem podatku VAT.

Proszę o informację czy mają obowiązek zakupu kasy fiskalnej?

Jeżeli nie mają takiego obowiązku, to jak należy udokumentować przychód jeśli chodzi o podatek dochodowy i o VAT?

Czy powinni wystawiać faktury dotyczące zaliczek i później pozostałej części opłaty?

Jeśli tak, to w jakim terminie powinni wystawić fakturę po otrzymaniu zaliczki i w jakim terminie powinni wystawić fakturę po otrzymaniu pozostałej części opłaty?

Czy w ich przypadku, jeśli chodzi o koszty dotyczące posiłków dla dzieci oraz biletów do kina, to czy można odliczyć VAT?

I czy polisy na życie dla Opiekunów i dla dzieci można ująć w kosztach?