Jak opodatkować usługi wykonania oraz usługi odsprzedaży nagrobka?

Kowalski prowadzi jednoosobową działalność gospodarczą. Jego działalność polega na pośrednictwie w handlu nagrobkami i grobowcami. Klient zgłasza się do niego i zamawia określony nagrobek bądź grobowiec. Kowalski w oparciu o wytyczne klienta zleca wykonanie tego nagrobka bądź grobowca producentowi. Następnie możliwe są 2 scenariusze: 1) Kowalski odkupuje wyrób od kamieniarza i sprzedaje dalej swojemu klientowi 2) Klient zamawiający nagrobek otrzymuje dwie faktury: - jedną od kamieniarza za wykonanie nagrobka i - drugą od Kowalskiego za pośrednictwo w sprzedaży nagrobka.

Według jakiej stawki (stawek) ryczałtu winny być opodatkowane ww. czynności/usługi? Czy będą to stawki: 3% w pierwszym przypadku i 8,5% w drugim?