Jak naliczyć prawidłowo odpis na 2021 r.?

Pracuję w jednostce budżetowej, nieposiadającej osobowości prawnej, utworzonej w celu realizacji zadań m.st. Warszawy w zakresie zaspokajania zbiorowych potrzeb mieszkańców obejmujących sprawy kultury fizycznej, działającej na podstawie statutu. Mamy 30 osób pracujących na cały etat i dodatkowo dwie osoby pracują na 1/2 etatu, dodatkowo mamy 16 emerytów którzy są objęci opieką natomiast tylko 10 składa oświadczenia żeby skorzystać ze świadczeń natomiast reszta emerytów, nie składa oświadczeń i nie korzysta z ZFŚS. Przy naliczaniu świadczeń na byłych pracowników emerytów naliczyłam tylko odpis na 10 osób, ponieważ uznałam, że odpis mogę zawsze skorygować jeśli ktoś dodatkowo z pozostałych emerytów się zgłosi o dofinansowanie. Na pracowników pracujących na dzień 01.01.2021 naliczyłam 31 etatów nie jestem pewna czy powinnam naliczyć na etaty czyli 31 osób,czy na pracowników w tym wypadku byłoby to 32 pracowników.

Jak naliczyć prawidłowo odpis na 2021 r.?