Jak należy ująć w ewidencji VAT sprzedaż przez sklep bonów za które klienci kupowali towary?

Sklep spożywczy (Zleceniobiorca) podpisał z firmą A (Zleceniodawca) umowę na organizację na rzecz klienta firmy A, "Wydarzenia", za wynagrodzeniem. Wydarzenie to będzie polegało na tym, że na terenie sklepu w wyznaczonych dniach, był specjalnie wyeksponowany towar (papierosy) klienta firmy A (Zleceniodawcy), sklep był otwarty tylko dla klientów wskazanych przez firmę A, którzy mieli prawo do zakupu w tym sklepie towarów o różnych stawkach VAT, za bony wydane przez Zleceniobiorcę (czyli Sklep). Bony były o wartości 100 zł i można było za nie kupić różny towar (a więc znane jest miejsce realizacji bonu, wartości bonu ale nie jest znany podatek należny). Za prawidłowy wykonanie usługi, zgodnie z umową, Zleceniobiorca zapłacił Zleceniodawcy wynagrodzenie - prowizję w kwocie 200 zł brutto, powiększone o wartość wydanych bonów (ilość bonów, potwierdzona protokołem.) Zleceniobiorca (czyli Sklep) wystawił fakturę łącznie na 2400 zł brutto (w tym 23 % VAT), w tym wartość bonów 22 szt po 100 zł. Klienci za otrzymane bony mieli prawo do zakupu towarów o różnych stawkach VAT ale nie płacili gotówką tylko bonem. Całe wydarzenie wraz z realizacją bonów odbyło się w miesiącu wrześniu 2019 r. Zakupy towarów za bony były ewidencjonowane na kasie fiskalnej.

Jak Zleceniobiorca powinien ująć w ewidencji VAT tę operację?