Jak należy ująć dostawę barterową do VAT, jeżeli podatnik nie może otrzymać faktury?

Dłużnik (spółka z o. o., VAT czynny - dług z roku 2013) z wierzycielem (spółka z o. o., podatnik VAT czynny) w ramach swojego długu chciał uregulować płatność zaległą w taki sposób, iż dostarczy nam towar. W magazynie dłużnik złożył 900 ton pospółki według WZ na przełomie września i października 2016 r., nie określając ceny, tylko ilość.

Jak należy ująć taką dostawę do VAT, jeżeli nie możemy otrzymać faktury?

Jak wycenić towar zgodnie z przepisami?

Brak kontaktu z dłużnikiem uniemożliwia nam działanie.

Kiedy należy rozpoznać moment podatkowy?