Jak należy rozliczyć organizacyjną usługę szkolenia na rzecz podmiotów gospodarczych?

Prowadzę firmę, która organizuje szkolenia dla innych podmiotów gospodarczych. Trenerów zwykle zatrudniam na podstawie umowy zlecenia, ale czasem wynajmuję inną firmę szkolącą. Wystawiam na rzecz odbiorcy fakturę na 23% VAT z opisem "szkolenie". W kosztach uwzględniam "podusługi" szkoleniowe, umowę zlecenia trenera, opłatę za nocleg uczestników szkolenia, wyżywienie uczestników szkolenia. Czasem opłacam transport grupy uczestników do miejsca szkolenia.

Czy z faktur kosztowych mogę odliczyć VAT (nocleg, wyżywienie)?

Czy powinnam wystawiać faktury VAT, czy faktury VAT marża?