Jak należy prawidłowo rozliczyć czas pracy pracownika obsługi, który ma zaplanowaną kilkugodzinną przerwę w ciągu dnia?

1. Pytanie dotyczy sprzątaczki, która jest zatrudniona w szkole na cały etat, pracuje 8 godzin dziennie od 17.05.2019 r. do czerwca. Osoba ta musi wychodzić z pracy po 4 godzinach na 4 godziny, po czym wraca i jest dalej 4 godziny w pracy w szkole, czyli ma 4 godzinną przerwę w pracy. Czy musimy sporządzić dla niej jakiś aneks, czy wystarczy jeśli ta osoba będzie wpisywać się do księgi wyjść? 2. Nauczyciel, który przynosi swoje orzeczenie od swojego lekarza dot. poratowania zdrowia musi dostać ponownie od nas skierowanie do naszego lekarza medycyny pracy?