Jak należy opodatkować sprzedaż maszyn nabytych przed 1993 r. na gruncie VAT?

Osoba fizyczna (rolnik) prowadząca działalność rolniczą (hodowla zwierząt), zarejestrowana jako podatnik VAT czynny od 2009 r., używa w prowadzonej działalności maszyn nabytych przed 1993 r. (czyli przed wprowadzeniem VAT). Obecnie planuje sprzedać część z nich. Ze względu na długi okres od nabycia i skumulowaną inflację, nabyte maszyny mają aktualnie nadal wyższą wartość rynkową niż nominalna cena ich zakupu po denominacji. Porównanie nominalnej ceny zakupu sprzed np. 25 lat do aktualnej wartości rynkowej jest matematycznie proste, ale ekonomicznie - oderwane od rzeczywistości.

Jak w przedmiotowej sytuacji należy opodatkować sprzedaż tych maszyn na gruncie VAT?

Co w przypadku maszyn, co do których osoba ta nie ma dokumentów zakupu, a jedynymi dowodami mogącymi potwierdzić ich wiek są tabliczki znamionowe z datą produkcji?