Jak należy księgować zakupy towarów i materiałów handlowych oraz sprzedaż ewidencjonowaną za pomocą kasy fiskalnej?

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością prowadzi księgi handlowe. Od 1.07.2020 r. spółka postanowiła rozszerzyć działalność gospodarczą o usługi gastronomiczne. Uzyskała konieczne pozwolenia, zakupiła przyczepę gastronomiczną, w której będzie sprzedawać zapiekanki, hot-dogi, hamburgery, lody, piwo. Spółka nie ma obowiązku prowadzenia ewidencji magazynowej sprzedawanych towarów, może przyjąć uproszczenia w ewidencji i księgować zakupy opisanych towarów i materiałów bezpośrednio w koszty w momencie zakupu.

Na jakich kontach spółka powinna księgować zakupy towarów i materiałów handlowych oraz sprzedaż ewidencjonowaną za pomocą kasy fiskalnej?