Jak najprościej rozliczyć koszty przypadające na zafakturowane i odebrane etapy budowy?

Przedmiotem działalności gospodarczej podatnika są roboty budowlane. Wycena kontraktów następuje w oparciu o ceny ryczałtowe. Jednakże wycena ryczałtowa (wartość umowy) zmienia się w czasie trwania umowy wielokrotnie (aneksami). Podmiot rozlicza koszty w układzie rodzajowym i kalkulacyjnym (w podziale na poszczególne zlecenia), natomiast rachunek zysków i strat prezentuje w wariancie porównawczym. Fakturowanie następuje za poszczególne odebrane etapy, zgodnie z umowami.

Jak najprościej rozliczyć koszty przypadające na poszczególne etapy zafakturowane i odebrane?