Jak hurtowania spożywcza powinna dokumentować w PKPiR zakup towarów takich jak zioła i grzyby od osób fizycznych?

W jaki sposób można udokumentować zakup towarów od osób fizycznych nieprowadzących działalności gospodarczej, w KPiR?

Zakupy te dotyczą drobnych towarów takich jak zioła (np. natka pietruszki), grzyby leśne itp. Prowadzona działalność to Hurtownia Owoców i Warzyw Art. Spożywcze.